Dersin Adı Dersin Seviyesi Dersin Kodu Dersin Tipi Dersin Dönemi Yerel Kredi AKTS Kredisi Ders Bilgileri
NÖROLOJİK VE PSİKİYATRİK HASTALIKLARDA BESLENME Birinci Düzey BDY 604 1 6.00 6.00 Yazdır
   
Dersin Tanımı
Ön Koşul Dersleri Bulunmamaktadır.
Eğitimin Dili Türkçe
Koordinatör PROF. DR. HABİBE ŞAHİN
Dersi Veren Öğretim Eleman(lar)ı Prof. Dr. Habibe Şahin
Yardımcı Öğretim Eleman(lar)ı -
Dersin Veriliş Şekli Yüz yüze anlatım, tartışma, yorumlama
Dersin Amacı Nörolojik, psikiyatrik hastalıkların tedavisinde beslenmenin etkinliğini ve önemini, tıbbi beslenme tedavisinin amaçlarını ve ilkelerini öğrenmek.
Dersin Tanımı Çeşitli nörolojik ve psikiyatrik hastalıkların tedavisinde beslenme tedavisinin etkinliği güncel bilgiler ışığında tartışılarak anlaşılmaya çalışılan bir derstir.

Dersin İçeriği
1 Nörolojik hastalıklar-nedenleri/patofizyolojisi/sınıflaması
2 Nörolojik hastalıkları ile beslenme ilişkisi
3 Multiple skleroz, amiyotrofik lateral skleroz ve tıbbi beslenme tedavisi
4 Parkinson hastalığı ve tıbbi beslenme tedavisi
5 Alzheimer ve tıbbi beslenme tedavisi
6 İnme, disfajili hastada tıbbi beslenme tedavisi
7 Epilepsi ve tıbbi beslenme tedavisi
8 Ara sınav
9 Mental hastalıklar- nedenleri/patofizyolojisi/sınıflaması
10 Migren ve tıbbi beslenme tedavisi
11 Şizofreni ve beslenme
12 Depresyon ve beslenme
13 Kronik Yorgunluk Sendromu ve beslenme
14 DEHB ve Otizmde TBT
15
16
17
18
19
20

Dersin Öğrenme Çıktıları
1 Bu dersin sonunda öğrenci; inme, disfaji
2 Alzeheimer, Parkinson, Multiple skleroz, Amiyotrofik lateral skleroz
3 Migren,
4 Epilepsi,
5 Depresyon, Şizofreni, Kronik Yorgunluk Sendromu
6 gibi hastalıkların tedavisinde beslenmenin etkinliğini ve önemini, tıbbi beslenme tedavisinin amaçlarını öğrenecektir.
7
8
9
10

*Dersin Program Yeterliliklerine Katkı Seviyesi
1 Çocukların Türkçeyi doğru, güzel ve etkili kullanmaları için çalışmalar yapar.
2 Okul içi ve dışı ortamlarda eğitimi desteklemek amacıyla öğretim teknolojilerini kullanır.
3 Bilgiye ulaşma yollarını etkin bir şekilde kullanarak yaşam boyu öğrenmeye ilişkin olumlu bir tutum geliştirir.
4 Türkiye Cumhuriyetinin siyasal, sosyal, kültürel, ekonomik alandaki gelişimleri hakkında bilgi sahibidir.
5 Çocuk ve insan haklarını gözeterek, toplumsal, bilimsel ve mesleki etik değerlere uygun davranır.
6 Toplumsal sorumluluk bilinciyle yaşadığı sosyal çevre için proje ve etkinlikler planlayıp uygular.
7 Erken çocukluk eğitimi alanında öğretim programları, öğretim strateji, yöntem ve teknikleri ile ölçme ve değerlendirme bilgisine sahiptir.
8 Erken çocukluk eğitimi alanındaki güncel gelişmeleri takip edebilecek düzeyde kavram bilgisine ve bu bilgileri öğretime transfer edebilme becerisine sahiptir.
9 Çocukların öğrenme özellikleri, öğrenme güçlükleri ve gelişimi hakkında bilgi sahibidir.
10 Çocuk sağlığı ve çocuk psikolojisi ile ilgili temel bilgi ve becerilere sahiptir.
11 Çocukların gelişim özelliklerine ve bireysel farklılıklarına uygun öğrenme – öğretme stratejileri, yöntem ve tekniklerini uygular.
12 Çocukların gelişim düzeylerini, ilgilerini, ihtiyaçlarını göz önünde bulundurarak eğitim amaçlarına uygun öğrenme ortamlarını düzenler.
13 Erken çocukluk eğitiminde okul-aile-çocuk etkileşiminin önemini bilir ve aile katılımına yönelik çalışmalar uygular.
14 Eğitim planını hazırlarken aile ve içinde bulunulan çevrenin özelliklerini dikkate alır.
15 Erken çocukluk eğitiminin felsefesine uygun etkili sınıf yönetimi ve davranış düzenleme stratejilerini kullanır.
16 Çocukların ilkokula hazır oluşunu belirlemek ve geliştirmek için çalışmalar yapar.
17 Eğitim sürecini erken çocukluk eğitiminin felsefesine uygun yöntemlerle değerlendirir.
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
Yıldızların sayısı 1’den (en az) 5’e (en fazla) kadar katkı seviyesini ifade eder

Planlanan Öğretim Faaliyetleri, Öğretme Metodları ve AKTS İş Yükü
  Sayısı Süresi (saat) Sayı*Süre (saat)
Yüz yüze eğitim 14 2 28
Sınıf dışı ders çalışma süresi (ön çalışma, pekiştirme) 14 1 14
Ödevler 7 3 21
Sunum / Seminer hazırlama 7 3 21
Kısa sınavlar 0 0 0
Ara sınavlara hazırlık 7 3 21
Ara sınavlar 1 1 1
Proje (Yarıyıl ödevi) 7 3 21
Laboratuvar 0 0 0
Arazi çalışması 0 0 0
Yarıyıl sonu sınavına hazırlık 1 7 7
Yarıyıl sonu sınavı 1 1 1
Araştırma 14 1 14
Toplam iş yükü     149
AKTS     6.00

Değerlendirme yöntemleri ve kriterler
Yarıyıl içi değerlendirme Sayısı Katkı Yüzdesi
Ara sınav 1 20
Kısa sınav 0 0
Ödev 1 20
Yarıyıl içi toplam   40
Yarıyıl içi değerlendirmelerin başarıya katkı oranı   40
Yarıyıl sonu sınavının başarıya katkı oranı   60
Genel toplam   100

Önerilen Veya Zorunlu Okuma Materyalleri
Ders kitabı Baysal A, Aksoy M, Bozkurt N, Kutluay Merdol T, Pekcan P, Keçecioğlu S, Besler T, Mercanlıgil SM. Diyet El Kitabı, 9. baskı, Hatiboğlu Yayınevi, Ankara, 2014.
Yardımcı Kaynaklar 1) Mahan K, Escott- Stump S: Krause’s Food, Nutrition and Diet Therapy, 12’th Edition, ISBN 0-7216 5835-0, WB Saunders Company, 2008. 2) Shils ME, Shike M, Ross AC, Caballero B, Cousins RJ. Modern Nutrition in Health and Disease. 10’th Edition. ISBN 0781741335, Lippincott Williams Wilkins, 2005. 3)DeBruyne K, Pinna K, Noss Whitney E. Nutrition Diet Therapy, 8th Edition, Wadsworth Publishing, 2012: p 572-590. 4) Modern Nutrition in Health and Disease. 11th ed. / Wolters Kluwer / Lippincott Williams & Wilkins, Philadelphia, 2014:p 875-886

Ders İle İlgili Dosyalar