Dersin Adı Dersin Seviyesi Dersin Kodu Dersin Tipi Dersin Dönemi Yerel Kredi AKTS Kredisi Ders Bilgileri
MİKOTOKSİNLER Üçüncü Düzey VFT-633 1 6.00 6.00 Yazdır
   
Dersin Tanımı
Ön Koşul Dersleri Yok
Eğitimin Dili Türkçe
Koordinatör
Dersi Veren Öğretim Eleman(lar)ı PROF. DR. GÖKHAN ERASLAN
Yardımcı Öğretim Eleman(lar)ı Yok
Dersin Veriliş Şekli Yüz yüze haftada 3 saat teorik
Dersin Amacı Mikotoksinlerle ilgili temel tanım ve kavramlar, mikotoksinlerin oluşumuna etkiyen faktörler, mikotoksinlerin sınıflandırılması, zehirli etki mekanizmaları ve etkileri, mikotoksin zehirlenmelerinin nedenleri, zehirlenmenin tanısı ve tedavisi ile ilgili temel bilgilerin kazandırılması
Dersin Tanımı Mikotoksinlerle ilgili temel tanım ve kavramlar, mikotoksinlerin oluşumuna etkiyen faktörler, mikotoksinlerin sınıflandırılması, zehirli etki mekanizmaları ve etkileri, mikotoksin zehirlenmelerinin nedenleri, zehirlenmenin tanısı ve tedavisi ile ilgili temel bilgilerin kazandırılması

Dersin İçeriği
1 Mikotoksin oluşumu
2 Mikotoksin çeşitleri
3 Aflatoksinler
4 Okratoksinler
5 Sterigmatosistinler
6 Patulin
7 Rubratoksinler
8 Ara sınav
9 Fumonisinler
10 Trikotesenler
11 Zearalenon
12 Ergot alkaloidleri
13 Sporidesminler
14 Mikotoksinlerin kontrolü
15
16
17
18
19
20

Dersin Öğrenme Çıktıları
1 Öğrenciler Mikotoksinlerin etki mekanizmasını bilir
2 Öğrenciler Mikotoksinlerin sınıflandırmasını bilir
3 Öğrenciler Mikotoksinlerin yem ve gıdalardaki tolerans düzeylerini bilir
4 Öğrenciler mikotoksinlerden korunma yöntemlerini bilir
5 Öğrenciler Mikotoksinlerin etki mekanizmasını bilir
6 Öğrenciler Mikotoksinlerin sınıflandırmasını bilir
7
8
9
10

*Dersin Program Yeterliliklerine Katkı Seviyesi
1 Felsefe alanında ileri düzeyde kuramsal ve kavramsal bilgiye sahip olur; bu bilgiyi özgün araştırmalarda kullanır.
2 Felsefi problemlere ilişkin eleştirel, analitik ve sistematik düşünme becerilerini en üst düzeyde geliştirir.
3 Felsefe tarihinin temel metinlerini özgün dillerinden okuyup yorumlayabilecek düzeyde dil yetkinliği kazanır.
4 Farklı felsefi gelenekler (analitik, kıta Avrupası vb.) arasında karşılaştırmalı analiz yapar.
5 Özgün bir araştırma problemi belirler, bu problemi bilimsel yöntemlerle derinlemesine inceler ve çözüm önerileri geliştirir.
6 Felsefi araştırmalarda kullanılan yöntem ve teknikleri ileri düzeyde uygular.
7 Disiplinlerarası çalışmalara açık olup, felsefi bilgiyi diğer bilim alanlarıyla ilişkilendirir.
8 Ulusal ve uluslararası akademik literatürü takip eder, değerlendirir ve katkı sağlar.
9 Akademik etik ilkelere uygun biçimde bağımsız araştırma yürütür.
10 Bilimsel araştırma sonuçlarını yazılı ve sözlü olarak etkili bir biçimde sunar.
11 Alanında özgün bir doktora tezi hazırlar ve bilim dünyasına katkı sağlar.
12 Felsefi kavramları açık, tutarlı ve sistematik bir biçimde ifade eder.
13 Eleştirel düşünme becerisiyle farklı görüşleri analiz eder ve temellendirilmiş değerlendirmeler yapar.
14 Güncel felsefi tartışmaları takip eder ve bu tartışmalara katkıda bulunur.
15 Akademik yayın yapma ve bilimsel üretim süreçlerini etkin şekilde yürütür.
16 Eğitim-öğretim süreçlerinde etkin rol alabilecek pedagojik formasyon ve iletişim becerileri geliştirir.
17 Karmaşık düşünsel problemlere yaratıcı ve özgün çözümler üretir.
18 Bilimsel araştırma sürecinde veri toplama, analiz etme ve yorumlama becerilerini ileri düzeyde kullanır.
19 Felsefi bilgi üretiminde eleştirel refleksiviteyi benimser ve kendi düşünsel konumunu sorgular.
20 Toplumsal, kültürel ve etik sorunlara felsefi perspektiften yaklaşarak çözüm önerileri geliştirir.
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
Yıldızların sayısı 1’den (en az) 5’e (en fazla) kadar katkı seviyesini ifade eder

Planlanan Öğretim Faaliyetleri, Öğretme Metodları ve AKTS İş Yükü
  Sayısı Süresi (saat) Sayı*Süre (saat)
Yüz yüze eğitim 14 3 42
Sınıf dışı ders çalışma süresi (ön çalışma, pekiştirme) 14 3 42
Ödevler 0 0 0
Sunum / Seminer hazırlama 10 3 30
Kısa sınavlar 0 0 0
Ara sınavlara hazırlık 1 5 5
Ara sınavlar 1 2 2
Proje (Yarıyıl ödevi) 0 0 0
Laboratuvar 0 0 0
Arazi çalışması 0 0 0
Yarıyıl sonu sınavına hazırlık 1 5 5
Yarıyıl sonu sınavı 1 2 2
Araştırma 14 2 28
Toplam iş yükü     156
AKTS     6.00

Değerlendirme yöntemleri ve kriterler
Yarıyıl içi değerlendirme Sayısı Katkı Yüzdesi
Ara sınav 1 40
Kısa sınav 0 0
Ödev 0 0
Yarıyıl içi toplam   40
Yarıyıl içi değerlendirmelerin başarıya katkı oranı   40
Yarıyıl sonu sınavının başarıya katkı oranı   60
Genel toplam   100

Önerilen Veya Zorunlu Okuma Materyalleri
Ders kitabı Veteriner Toksikoloji, Kaya S, Pirinçci İ, Bilgili A editör (2002)
Yardımcı Kaynaklar Toxicology The Basic Science of Poisons-Casarett and Doull,

Ders İle İlgili Dosyalar