Dersin Adı Dersin Seviyesi Dersin Kodu Dersin Tipi Dersin Dönemi Yerel Kredi AKTS Kredisi Ders Bilgileri
ORGANİK HAYVANCILIK İkinci Düzey ZT 522 2 7.50 7.50 Yazdır
   
Dersin Tanımı
Ön Koşul Dersleri HAYVAN YETİŞTİRME
Eğitimin Dili TÜRKÇE
Koordinatör
Dersi Veren Öğretim Eleman(lar)ı YRD.DOÇ. DR. JALE METİN KIYICI
Yardımcı Öğretim Eleman(lar)ı ARAŞ. GÖR. MAHMUT KALİBER
Dersin Veriliş Şekli TEORİK ve PRATİK
Dersin Amacı Bu dersin amacı, organik tarım ve bunun içerisinde organik hayvancılığın esaslarını, organik hayvancılık uygulamalarını ve güncel yönetmeliklerini vermektir
Dersin Tanımı Organik hayvancılık; hayvansal ürün üretiminde organik kanunlara göre üretimin yapılmasıdır.

Dersin İçeriği
1 Organik Tarımın Tanımı ve Esasları
2 Organik Tarımda Organik Hayvancılık
3 Organik Hayvancılıkta AB ve TR Yönetmeliği
4 Organik Hayvansal Üretimde Büyükbaş Hayvan Yetiştirme
5 Organik Hayvansal Üretimde Küçükbaş Hayvan Yetiştirme
6 Organik Hayvansal Üretimde Kanatlı Yetiştirme
7 Organik Hayvansal Üretimde At Yetiştiriciliği
8 Ara Sınav
9 Organik hayvancılıkta Dönüşüm Süreci
10 Organik Hayvancılıkta Hayvan Refahı
11 Organik Hayvansal Gıda Üretimi
12 Organik Süt Üretimi ve Esasları
13 Organik Et Üretimi ve Esasları
14 Organik yumurta Üretimi ve Esasları
15 Organik ürünlerin İşlenme ve Paketlenmesi
16
17
18
19
20

Dersin Öğrenme Çıktıları
1 Organik hayvancılığın önemini ve gerekliliğini kavrama
2 Konvansiyonel hayvancılık ve organik hayvancılık üretim farklılıklarını kavrama
3
4
5
6
7
8
9
10

*Dersin Program Yeterliliklerine Katkı Seviyesi
1 Veteriner Hekimliğin her alanında temel ve yeterli bilgi birikimine sahip olur, öğrendiği bilgileri etkin olarak kullanabilir,
2 Mesleğini uygularken bilimsel ve mesleki etik kurallarını ve hayvan haklarını gözetir,
3 Doğru bir tanı için yeterli klinik ve laboratuar bilgi birikimi ve becerisi kazanır, elde ettiği verileri değerlendirebilir,
4 Yeterli bilgi birikimi ve deneyimiyle çözüm üretebilir ve uygun sağaltım yöntemlerini kullanabilir,
5 Birey ve sürü sağlığı açısından koruyucu hekimliğin temel kurallarını bilir ve uygulayabilir,
6 Hayvan yetiştirme ve beslenme ilkeleri ile hayvan ıslahı konularında yeterli bilgi ve deneyim kazanır,
7 Veteriner hekimlik alanındaki halk sağlığı çiftlikten sofraya gıda güvenliği ve teknolojisi konularında yeterli bilgi ve beceri kazanır,
8 Veteriner hekimlik ile ilgili mevzuatı bilir ve mesleki problemleri farklı bakış açılarından analiz edebilir,
9 Meslektaşları, diğer meslek mensupları hasta sahibi ve işverenler ile iyi iletişim kurabilir,
10 Yazılı ve sözlü olarak kendisini iyi ifade edebilir, Yabancı dil ve bilişim teknolojilerini yeterince bilir ve kullanır,
11 Kendi kendine öğrenme araştırma ve uygulama yeteneğini kazanır ve hayat boyu öğrenmeyi ilke edinir,
12 Genel kültüre sahip, ülkenin sosyal ve ekonomik yapısı konusunda bilgili ve duyarlı olmayı ilke edinir,
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
Yıldızların sayısı 1’den (en az) 5’e (en fazla) kadar katkı seviyesini ifade eder

Planlanan Öğretim Faaliyetleri, Öğretme Metodları ve AKTS İş Yükü
  Sayısı Süresi (saat) Sayı*Süre (saat)
Yüz yüze eğitim 14 4 56
Sınıf dışı ders çalışma süresi (ön çalışma, pekiştirme) 14 2 28
Ödevler 2 14 28
Sunum / Seminer hazırlama 1 14 14
Kısa sınavlar 0 0 0
Ara sınavlara hazırlık 0 0 0
Ara sınavlar 1 2 2
Proje (Yarıyıl ödevi) 0 0 0
Laboratuvar 0 0 0
Arazi çalışması 2 8 16
Yarıyıl sonu sınavına hazırlık 1 14 14
Yarıyıl sonu sınavı 1 2 2
Araştırma 2 14 28
Toplam iş yükü     188
AKTS     7.50

Değerlendirme yöntemleri ve kriterler
Yarıyıl içi değerlendirme Sayısı Katkı Yüzdesi
Ara sınav 1 30
Kısa sınav 0 0
Ödev 1 20
Yarıyıl içi toplam   50
Yarıyıl içi değerlendirmelerin başarıya katkı oranı   50
Yarıyıl sonu sınavının başarıya katkı oranı   50
Genel toplam   100

Önerilen Veya Zorunlu Okuma Materyalleri
Ders kitabı Hocanın Ders Notları
Yardımcı Kaynaklar Ders Notları ve Internet kaynakları

Ders İle İlgili Dosyalar