Dersin Adı Dersin Seviyesi Dersin Kodu Dersin Tipi Dersin Dönemi Yerel Kredi AKTS Kredisi Ders Bilgileri
GEBE VE EMZİKLİ BESLENMESİ Birinci Düzey BDY520 1 6.00 6.00 Yazdır
   
Dersin Tanımı
Ön Koşul Dersleri Beslenme ve Diyetetik Anabilim Dalında yüksek lisans öğrencisi olmak
Eğitimin Dili Türkçe
Koordinatör DOÇ. DR. ZEYNEP CAFEROĞLU AKIN
Dersi Veren Öğretim Eleman(lar)ı Yard. Doç. Dr. Neşe Kaya
Yardımcı Öğretim Eleman(lar)ı -
Dersin Veriliş Şekli Anlatım, tartışma, yorumlama
Dersin Amacı Gebelik ve Emziklilik dönemindeki fizyolojik, metabolik ve endokrin değişiklikler ve beslenme ile ilgili etkileşimleri, bu dönemde tıbbi beslenme tedavisi gerektirecek durumlar (Gestasyonel diyabet, maternal PKU, nöral tüp defektleri, hiperemezis gravidarum vb.)ın öğrenilmesi ve yorumlanması
Dersin Tanımı Gebelik ve emziklilik dönemindeki fizyolojik ve metabolik değişikliklerin ve beslenme tedavisinin öğrenilmesi

Dersin İçeriği
1 Gebelik fizyolojisi
2 Gebelikte metabolik adaptasyon (GIS değişiklikleri, endokrin değişiklikler-hormonlar, enerji, CHO, protein ve yağ metabolizmasında değişiklikler vb.)
3 Optimal ağırlık kazanımı ve obezite-malnütrisyon
4 İştah durumunda değişiklikler
5 Gebelik döneminde besin ögesi gereksinimleri ve diyet rehberleri
6 Diyabet, preeklemsi ve AIDS gebelerin beslenmesi
7 Adolesan ve çoğul gebeliklerde beslenme
8 Ara Sınav
9 Gebelikte demir yetersizliği anemisi ve beslenme tedavisi
10 Gebelikte folat yetersizliği ve beslenme tedavisi
11 Organizmanın emzikliliğe hazırlanması (hormonal, metabolik değişiklikler, fizyolojik değişiklikler, psikolojik değişiklikler), emziklilik döneminde maternal değişiklikler (antropometrik değişiklikler, biyokimyasal ve metabolik değişiklikler (anne sağlığı ve süt verimi değişiklikleri),
12 Emziklilikte makro ve mikro besin ögeleri gereksinmeleri
13 Postpartum depresyon ve beslenme
14 Final Sınavı
15
16
17
18
19
20

Dersin Öğrenme Çıktıları
1 Bu dersin sonunda öğrenci: Gebelik ve Emziklilik dönemindeki fizyolojik, metabolik ve endokrin değişiklikleri öğrenir
2 Bu değişikliklerin beslenme ile ilgili etkileşimlerini
3 Gebelik dönemindeki tıbbi beslenme tedavisi gerektirecek durumları (Gestasyonel diyabet, maternal PKU, nöral tüp defektleri, hiperemezis gravidarum vb.) teorik olarak öğrenir
4 Konu ile ilgili araştırmaların aktarılmasını öğrenir
5 Klinik beslenmeye yönelik eğitim ve uygulamaları tartışmayı öğrenir
6 Diyet tedavilerini yorumlama ve uygulama alanlarına dahil edebilme becerisini öğreinr
7
8
9
10

*Dersin Program Yeterliliklerine Katkı Seviyesi
1 Bitkisel ve hayvansal tarım üretimin genel prensiplerini bilir
2 Biyoteknoloji ile ilgili kavram ve teknikleri bilir, inceleyebilir, yorumlayabilir, çözüm üretebilir
3 Biyoteknoloji eğitim alanında edindiği kuramsal ve uygulamalı bilgileri bitkisel ve hayvansal üretimde kullanabilir
4 Tarımsal faaliyeti içinde yer alan ve ekonomik üretimi yapılan tarımla ilgili genetik gelişim, üreme, genetik mühendisliği, endüstriyel üretim, bitkisel, hayvansal ve mikrobiyal teknolojik yaklaşımlar, enzim teknolojisi konularında gerekli bilgiye sahiptir.
5 Biyoteknoloji alanında ileri düzeydeki bir çalışmayı bağımsız olarak yürütebilir
6 Yaşam boyu öğrenme gereçlerinin ve sistemlerinin farkındadır ve etkin olarak kullanabilir. İçinde bulunduğu sosyal çevre ile iletişim kurar, faydalı projeler üretir ve uygular
7 Islah çalışmalarını yürütebilir, ıslah çalışmalarında moleküler ve doku kültürü uygulamalarını bilir ve uygulayabilir.
8 Genetik mühendisliği ve rekombinant DNA teknolojisi için gerekli moleküler teknikleri bilir ve uygulayabilir.
9 Genetik mühendisliği ve biyoteknoloji alanında etik ilkelere vakıftır.
10 Bitki, Hayvan ve Mikro organizmalarının biyolojisini, fizyolojisini ve genetiğini bilir
11 Tohum teknolojisinde girişimcilik yapabilir ve DNA testleriyle ilgili tarım, çevre ve tıp alanında çalışabilir
12 Bitki, hayvan ve mikrobiyoloji alanda girişimcilik yapabilir ve enzim ve gen teknolojilerinde proje üretebilir
13 İngilizce literatürü takip edebilecek durumdadır
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
Yıldızların sayısı 1’den (en az) 5’e (en fazla) kadar katkı seviyesini ifade eder

Planlanan Öğretim Faaliyetleri, Öğretme Metodları ve AKTS İş Yükü
  Sayısı Süresi (saat) Sayı*Süre (saat)
Yüz yüze eğitim 14 3 42
Sınıf dışı ders çalışma süresi (ön çalışma, pekiştirme) 14 2 28
Ödevler 10 2 20
Sunum / Seminer hazırlama 10 1 10
Kısa sınavlar 0 0 0
Ara sınavlara hazırlık 3 2 6
Ara sınavlar 1 1 1
Proje (Yarıyıl ödevi) 2 2 4
Laboratuvar 0 0 0
Arazi çalışması 0 0 0
Yarıyıl sonu sınavına hazırlık 1 5 5
Yarıyıl sonu sınavı 1 1 1
Araştırma 14 2 28
Toplam iş yükü     145
AKTS     6.00

Değerlendirme yöntemleri ve kriterler
Yarıyıl içi değerlendirme Sayısı Katkı Yüzdesi
Ara sınav 1 20
Kısa sınav 0 0
Ödev 10 20
Yarıyıl içi toplam   40
Yarıyıl içi değerlendirmelerin başarıya katkı oranı   40
Yarıyıl sonu sınavının başarıya katkı oranı   60
Genel toplam   100

Önerilen Veya Zorunlu Okuma Materyalleri
Ders kitabı Lammi-Keefe CJ, Couch SJ, Philipson EH. Handbok of Nutrition and Pregnancy, Humana Press, 2008
Yardımcı Kaynaklar Uluslararası beslenme ve diyet dergileri ( Pediatrics, JADA, Am J Clin. Nutr, vb.) ve kitaplar

Ders İle İlgili Dosyalar