Dersin Adı Dersin Seviyesi Dersin Kodu Dersin Tipi Dersin Dönemi Yerel Kredi AKTS Kredisi Ders Bilgileri
SEBZECILIKTE YENI GELIŞMELER I Birinci Düzey BB 534 2 7.50 7.50 Yazdır
   
Dersin Tanımı
Ön Koşul Dersleri
Eğitimin Dili
Koordinatör DOÇ. DR. FATİH HANCI
Dersi Veren Öğretim Eleman(lar)ı Doç. Dr. Fatih HANCI
Yardımcı Öğretim Eleman(lar)ı Yok
Dersin Veriliş Şekli TEORİK ANLATIM VE UYGULAMASI
Dersin Amacı Dersin Amacı Bu dersin sonunda öğrenci; sebzecilik dünyasında bahçe, sera ve laboratuar koşullarında uygulanan yeni tekniklerin neler olduğunu, bilimsel çalışmalarda hangi güncel sorunların değerlendirildiğini, sebzecilik alanında son 10 yılda yapılan araştırma çalışmalarının sonuçlarını öğrenir ve tartışır.
Dersin Tanımı Sebzecilikte Yeni Gelişmeler dersi, geleneksel sebze yetiştiriciliği ile modern tarım uygulamalarını entegre eden; iklim değişikline uyum sağlamış çeşit geliştirme, biyoteknoloji uygulamaları, alternatif bitki besleme uygulamaları, biyolojik mücadele, hasat sonrası yeni teknolojiler gibi konuları detaylı olarak inceleyen ileri seviye bir derstir.

Dersin İçeriği
1 Modern sebzeciliğin küresel eğilimleri ve gelecek vizyonu.
2 Sebze ıslahında genomik seleksiyon ve yeni biyoteknolojik yöntemler.
3 Abiyotik stres koşullarına (kuraklık, tuzluluk) dayanıklı sebze çeşitlerinin geliştirilmesi.
4 Hassas tarım uygulamaları: sensörler, drone''lar ve uydu verileri ile sebze üretimi.
5 Akıllı sera otomasyon sistemleri ve enerji verimliliği.
6 Akıllı sera otomasyon sistemleri ve enerji verimliliği.
7 Dikey tarımın avantajları, kısıtları ve ekonomik analizi.
8 Dikey tarımın avantajları, kısıtları ve ekonomik analizi.
9 Sürdürülebilir sebze üretiminde biyolojik mücadele ve biyostimulantların rolü.
10 Organik ve iyi tarım uygulamalarında son gelişmeler ve sertifikasyon sistemleri.
11 Sebzelerde hasat sonrası teknolojiler ve raf ömrünü uzatma yöntemleri.
12 Sebze atıklarının değerlendirilmesi ve döngüsel tarım modelleri.
13 Kent tarımı uygulamaları ve topluluk destekli sebzecilik modelleri.
14 Dijital pazarlama, tedarik zinciri yönetimi ve sebze üreticisi için yeni iş modelleri.
15
16
17
18
19
20

Dersin Öğrenme Çıktıları
1 Sebzecilik alanındaki güncel sorunları tanımlayabilir ve modern tarım teknolojileri ile ilgili çözüm önerileri geliştirebilir.
2 Hassas tarım, topraksız tarım ve dikey tarım gibi ileri üretim sistemlerinin prensiplerini ve uygulama alanlarını karşılaştırabilir.
3 Biyoteknolojik ıslah yöntemlerinin sebze çeşit geliştirmedeki potansiyelini ve etik boyutlarını tartışabilir.
4 Sürdürülebilir sebze üretimi için entegre zararlı yönetimi ve kaynak verimliliği stratejilerini analiz edebilir.
5 Sebze üretiminden tüketime kadar olan süreçteki yenilikçi yaklaşımları (hasat sonrası teknolojiler, pazarlama) değerlendirebilir.
6
7
8
9
10

*Dersin Program Yeterliliklerine Katkı Seviyesi
1 İnsan vücudunun temel yapısı, organ ve sistemlerine ait tanım ve terimleri, yerleşimleri, komşulukları ve işleyişleri bilir.
2 Sağlığın korunması, sistemlere ait hastalıklar ve ilk yardım bilgisine sahiptir.
3 İntravenöz girişim yapar ve bakanlıkça belirlenen acil ilaçları ve sıvıları kullanır.
4 Temel -ileri hava yolu ve oksijen uygulamaları, endotrakeal entübasyon uygulamasını yapar.
5 Hasta/yaralıyı değerlendirir ve sorununu saptar. Hastanın nakil için hazır hale gelmesini ve uygun taşıma teknikleri ile hastanın naklini sağlar.
6 Travma stabilizasyonu, kırık, çıkık ve burkulmalarda stabilizasyonu sağlar. Yara kapatma ve basit kanama kotrolünü yapar.
7 EKG çekimi ve ritim değerlendirmesi yapar.
8 Monitörizasyon ve defibrilasyon. uygulaması yapar.
9 Temel yaşam desteği protokollerini uygular. Acil doğum durumunda doğum eylemine yardımcı olur.
10 Ambulansı teknik, tıbbi araç-gereç ve malzeme yönünden kullanıma hazır halde bulundurur, zorunlu hallerde ambulansta sürücülük görevi yapar.
11 Görevinin tüm aşamalarında haberleşme ağını doğru ve hızlı bir biçimde kullanır. Olay yeri, araç ve sürüş güvenliği konusunda gerekli tedbirleri alır. Sağlığı koruma ve güvenlik önlemlerini uygular.
12 Birey ve halk sağlığı, iş güvenliği ve çevre koruma konularında yeterli bilince sahiptir.
13 Alanıyla ilgili konularda bilişim ve iletişim teknolojilerini kullanır ve mesleki bilgilerini yazılı ve sözlü iletişim yoluyla aktarır.
14 Bir yabancı dilde temel düzeyde iletişim kurar ve mesleki uygulamalarda kullanır.
15 Alanı ile ilgili bilgi, beceri ve yetkinlikleri yaşam boyu öğrenme bilinciyle güncelleyip kendini kişisel ve mesleki olarak geliştirir.
16 Alanıyla ilgili temel mesleki yasal mevzuatı anlar. Sosyal, kültürel ve hukuksal hak ve sorumluluklara uygun hareket eder.
17 Kalite yönetimi ve süreçlerine katılır.
18 Diğer sağlık disiplinleri ile çalışır.
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
Yıldızların sayısı 1’den (en az) 5’e (en fazla) kadar katkı seviyesini ifade eder

Planlanan Öğretim Faaliyetleri, Öğretme Metodları ve AKTS İş Yükü
  Sayısı Süresi (saat) Sayı*Süre (saat)
Yüz yüze eğitim 0 0 0
Sınıf dışı ders çalışma süresi (ön çalışma, pekiştirme) 0 0 0
Ödevler 0 0 0
Sunum / Seminer hazırlama 0 0 0
Kısa sınavlar 0 0 0
Ara sınavlara hazırlık 0 0 0
Ara sınavlar 0 0 0
Proje (Yarıyıl ödevi) 0 0 0
Laboratuvar 0 0 0
Arazi çalışması 0 0 0
Yarıyıl sonu sınavına hazırlık 0 0 0
Yarıyıl sonu sınavı 0 0 0
Araştırma 0 0 0
Toplam iş yükü     0
AKTS     0.00

Değerlendirme yöntemleri ve kriterler
Yarıyıl içi değerlendirme Sayısı Katkı Yüzdesi
Ara sınav 0 0
Kısa sınav 0 0
Ödev 0 0
Yarıyıl içi toplam   0
Yarıyıl içi değerlendirmelerin başarıya katkı oranı   0
Yarıyıl sonu sınavının başarıya katkı oranı   0
Genel toplam   0

Önerilen Veya Zorunlu Okuma Materyalleri
Ders kitabı
Yardımcı Kaynaklar

Ders İle İlgili Dosyalar