Erciyes University - Info Package

Dersin Adı	Dersin Seviyesi	Dersin Kodu	Dersin Tipi	Dersin Dönemi	Yerel Kredi	AKTS Kredisi	Ders Bilgileri
KARBONHİDRAT, PROTEİN VE LİPİDLERLE İLGİLİ DENEYLE	Üçüncü Düzey	VBK 624		1	8.00	8.00	Yazdır

Dersin Tanımı

Ön Koşul Dersleri	YOK
Eğitimin Dili	TÜRKÇE
Koordinatör	PROF. DR. MERYEM EREN
Dersi Veren Öğretim Eleman(lar)ı	PROF. DR. MERYEM EREN
Yardımcı Öğretim Eleman(lar)ı	YOK
Dersin Veriliş Şekli	teorik ve pratik
Dersin Amacı	Bu derste öğrencilere karbonhidrat, protein ve lipidlerle ilgili deneyler hakkında bilgilerin öğretilmesi amaçlanmıştır.
Dersin Tanımı	Bu ders karbonhidrat, protein ve lipidlerle ilgili deneyleri içermektedir.

Dersin İçeriği

1	Karbonhidrat deneyleri; karbonhidratların asitlerle reaksiyonuna dayalı deneyler
2	Karbonhidratlar üzerine alkalilerin etkisine dayalı deneyler
3	İndirgenme reaksiyonları
4	Diğer karbonhidrat deneyleri
5	Diğer karbonhidrat deneyleri
6	Proteinlerle ilgili deneyler; renk reaksiyonlarına dayalı deneyler
7	Çöktürme ile ilgili deneyler
8	Lipidlerle ilgili deneyler; ester teşekkülü deneyi, akrolein deneyi
9	Yağ asitlerindeki çift bağın gösterilmesi, doymamışlık deneyi
10	Lipidlerin kantitatif analizler
11	Lipidlerin kantitatif analizler
12	Kolesterol arama deneyleri
13	Safra deneyleri; safra renkli maddelerle ilgili deneyler
14	Safra asit ve tuzları ile ilgili deneyler
15
16
17
18
19
20

Dersin Öğrenme Çıktıları

1	Öğrenci karbonhidrat deneylerini yapabilir ve yorumlayabilir.
2	Öğrenci protein deneylerini yapabilir ve yorumlayabilir.
3	Öğrenci lipid deneylerini yapabilir ve yorumlayabilir.
4	Öğrenci safra deneylerini yapabilir ve yorumlayabilir.
5	,
6	,
7
8
9
10

*Dersin Program Yeterliliklerine Katkı Seviyesi

1	Endüstri Mühendisli alanında bilimsel araştırma yaparak bilgiye genişlemesine ve derinlemesine ulaşır, bilgiyi değerlendirir, yorumlar ve uygular.
2	Endüstri Mühendisliğinde uygulanan güncel teknik ve yöntemler ile bunların kısıtları hakkında kapsamlı bilgi sahibidir
3	Kritik ve yaratıcı düşünme yapısına sahip olur ve çalışma alanındaki problemleri çözme yeteneği kazanır.
4	Akademik etiğin öneminin bilincindedir.
5	Araştırma çıktılarını evrensel düzeyde akademik toplulukla ve toplumla etkin bir biçimde paylaşırlar.
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
Yıldızların sayısı 1’den (en az) 5’e (en fazla) kadar katkı seviyesini ifade eder

Planlanan Öğretim Faaliyetleri, Öğretme Metodları ve AKTS İş Yükü

	Sayısı	Süresi (saat)	Sayı*Süre (saat)
Yüz yüze eğitim	14	2	28
Sınıf dışı ders çalışma süresi (ön çalışma, pekiştirme)	14	1	14
Ödevler	0	0	0
Sunum / Seminer hazırlama	10	2	20
Kısa sınavlar	0	0	0
Ara sınavlara hazırlık	1	10	10
Ara sınavlar	1	2	2
Proje (Yarıyıl ödevi)	0	0	0
Laboratuvar	14	2	28
Arazi çalışması	0	0	0
Yarıyıl sonu sınavına hazırlık	1	10	10
Yarıyıl sonu sınavı	1	2	2
Araştırma	14	3	42
Toplam iş yükü			156
AKTS			6.00

Değerlendirme yöntemleri ve kriterler

Yarıyıl içi değerlendirme	Sayısı	Katkı Yüzdesi
Ara sınav	1	40
Kısa sınav	0	0
Ödev	0	0
Yarıyıl içi toplam		40
Yarıyıl içi değerlendirmelerin başarıya katkı oranı		40
Yarıyıl sonu sınavının başarıya katkı oranı		60
Genel toplam		100

Önerilen Veya Zorunlu Okuma Materyalleri

Ders kitabı	Ersoy, E., Bayşu N. Pratik Biyokimya. Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Yayını, Ankara, 1981. Mengi M. Pratik Biyokimya ve Veteriner Hekimliğinde Kullanılan Testler. İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi Yayını, Ders Notu No: 40, 1994.
Yardımcı Kaynaklar	Tiftik A.M. Klinik Biyokimya. Mimoza yayınları, Konya, 1996. Karagül H., A. Altıntaş, UR. Fidancı, T.Sel. Klinik Biyokimya. Medisan Yayınevi, Ankara, 2000.

Ders İle İlgili Dosyalar