Dersin Adı Dersin Seviyesi Dersin Kodu Dersin Tipi Dersin Dönemi Yerel Kredi AKTS Kredisi Ders Bilgileri
PARENTERAL VE ENTERAL BESLENME İkinci Düzey BDY 509 Seçmeli 1 6.00 6.00 Yazdır
   
Dersin Tanımı
Ön Koşul Dersleri Beslenme ve Diyetetik Anabilim Dalında yüksek lisans öğrencisi olmak
Eğitimin Dili Türkçe
Koordinatör DR. ÖĞR. ÜYESİ SEMA ÇALAPKORUR
Dersi Veren Öğretim Eleman(lar)ı DR. ÖĞR. ÜYESİ SEMA ÇALAPKORUR
Yardımcı Öğretim Eleman(lar)ı -
Dersin Veriliş Şekli Anlatım, tartışma, yorumlama
Dersin Amacı Temel beslenme prensipleri, beslenme müdahaleleri, besin öğesi gereksinimleri ve bunların metabolizmaya olan etkilerini, formulalar, içerikleri ve değerlendirme yöntemlerini öğretmek, benimsetmek
Dersin Tanımı Enteral ve parenteral beslenmenin; İlkeleri, uygulanması, besin öğesi gereksinimi, metabolik etkileri, kullanılan ürünler, bileşimleri, değerlendirme.

Dersin İçeriği
1 Tanışma, ders amaçları ve içeriğine yönelik bilgilendirme
2 Malnütrisyon- Terminoloji ve Saptama Yöntemleri
3 Enteral Beslenme
4 Parenteral beslenme
5 Nütrisyon Desteğinin Planlanması ve İzlenmesi
6 Nütrisyon Desteğinin Organizasyonu ve Etik İlkeler
7 Yoğun bakım- Kritik Hastalarda Beslenme Desteği
8 Ara Sınav Haftası
9 Perioperatif Dönemde Nütrisyonel Destek
10 Obezite ve Bariatrik Cerrahide Nütrisyonel Destek
11 Nörolojik ve Geriatrik Hastalıklarda Nütrisyonel Destek
12 Onkolojik Hastalıklarda Nütrisyonel Destek
13 Gastrointestinal Sistem Hastalıklarında Nütrisyonel Destek
14 Enfeksiyon ve Yanık Hastalıklarında Nütrisyonel Destek
15 Final Sınavı
16
17
18
19
20

Dersin Öğrenme Çıktıları
1 Bu dersin sonunda öğrenciler; Klinikte yatan hastaların beslenme durumlarının değerlendirilmesi hakkında bilgi edinir.
2 Enteral ve parenteral beslenme yöntemleri, gereksinmeler ve kullanılacak ürünler ile ilgili bilgi edinir.
3 Nütrisyon desteğinin planlanması ve izlenmesine yönelik bilgi sahibi olurlar.
4 Nütrisyon desteği yapılırken dikkat edilmesi gereken etik kurallar hakkında bilgi edinirler.
5 Hastalıklara yönelik nütrisyon desteğinin planlanması hakkında bilgi sahibi olurlar.
6
7
8
9
10

*Dersin Program Yeterliliklerine Katkı Seviyesi
1 Beslenme ve Diyetetik alanıyla ilgili kanıta dayalı güncel bilgiler ve teknolojik araç gereçler konusunda bilgi sahibi olma.
2 Uzmanlık düzeyinde bireysel veya disiplinler arası yaptığı bilimsel çalışmaların verilerini yorumlama, analiz etme ve raporlama bilgisine sahip olma.
3 Beslenme ve Diyetetik alanıyla ilgili edindiği bilgileri kullanarak yeni bilgiler oluşturmak için gereken teknolojik donanımları kullanarak bilimsel araştırmalar yapabilme.
4 Bilimsel araştırmaların analizi için doğru istatistiksel yöntemleri kullanabilme.
5 Beslenme ve Diyetetik alanıyla ilgili çalışmaları bağımsız ya da ekip olarak gerçekleştirerek bilimsel makaleleri ulusal düzeyde yayınlayabilme ve / veya sunabilme.
6 Yaşam boyu öğrenme ilkelerini benimseyerek kendini güncelleyebilme.
7 Beslenme ve Diyetetik alanında veya dışındaki birey ya da gruplarla sözlü veya yazılı iletişime geçerek kalite süreçlerine uyarak, güncel bilimsel gelişmeleri tartışabilme, paylaşabilme.
8 Etik ilkeler doğrultusunda bilimsel bilgileri toplar, yorumlar, birey ve toplumu gözeterek, ulusal ve uluslararası beslenme plan ve politikalarına yön verecek çalışmalara katkıda bulunabilme, yürütebilme, yönetebilme, değerlendirebilme.
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
Yıldızların sayısı 1’den (en az) 5’e (en fazla) kadar katkı seviyesini ifade eder

Planlanan Öğretim Faaliyetleri, Öğretme Metodları ve AKTS İş Yükü
  Sayısı Süresi (saat) Sayı*Süre (saat)
Yüz yüze eğitim 14 3 42
Sınıf dışı ders çalışma süresi (ön çalışma, pekiştirme) 14 3 42
Ödevler 10 3 30
Sunum / Seminer hazırlama 10 1 10
Kısa sınavlar 0 0 0
Ara sınavlara hazırlık 3 1 3
Ara sınavlar 1 1 1
Proje (Yarıyıl ödevi) 2 1 2
Laboratuvar 0 0 0
Arazi çalışması 0 0 0
Yarıyıl sonu sınavına hazırlık 1 2 2
Yarıyıl sonu sınavı 1 1 1
Araştırma 14 1 14
Toplam iş yükü     147
AKTS     6.00

Değerlendirme yöntemleri ve kriterler
Yarıyıl içi değerlendirme Sayısı Katkı Yüzdesi
Ara sınav 1 20
Kısa sınav 0 0
Ödev 1 20
Yarıyıl içi toplam   40
Yarıyıl içi değerlendirmelerin başarıya katkı oranı   40
Yarıyıl sonu sınavının başarıya katkı oranı   60
Genel toplam   100

Önerilen Veya Zorunlu Okuma Materyalleri
Ders kitabı Skipper A:Diyetisyen El kitabı. Enteral ve Parenteral Nütrisyon (Çev Ed: Besler HT, İnanç N)TDD Yayını Nobel Tıp Kitabevi 2014
Yardımcı Kaynaklar

Ders İle İlgili Dosyalar