Erciyes University - Info Package

Dersin Adı	Dersin Seviyesi	Dersin Kodu	Dersin Tipi	Dersin Dönemi	Yerel Kredi	AKTS Kredisi	Ders Bilgileri
TAVUK BESLEME İLKELERİ	İkinci Düzey	VHB 607		1	4.00	4.00	Yazdır

Dersin Tanımı

Ön Koşul Dersleri	Veteriner Fakültesi, Ziraat Fakültesi Zootekni Bölümü veya Fen Edebiyat Fakültesi Biyoloji ve Kimya Bölümü Mezunu Olmak
Eğitimin Dili	Türkçe
Koordinatör	PROF. DR. KANBER KARA
Dersi Veren Öğretim Eleman(lar)ı	Prof. Dr. Erol BAYTOK Prof. Dr. Berrin Kocaoğlu GÜÇLÜ Prof. Dr. Osman KÜÇÜK Yrd. Doç. Dr. Kanber KARA
Yardımcı Öğretim Eleman(lar)ı	Arş. Gör. ERAY AKTUĞ
Dersin Veriliş Şekli	Yüz yüze sunum, Soru-cevap anlatım
Dersin Amacı	Tavuk Besleme İlkeleri Hakkında Bilgi Vermek
Dersin Tanımı	Tavuk Beslemenin Hayvan Beslemedeki Önemi

Dersin İçeriği

1	sindirim sisteminin anatomik yapısı ve fizyolojik özellikleri
2	sindirim sisteminin anatomik yapısı ve fizyolojik özellikleri
3	enerji ve besin maddeleri gereksinimleri
4	enerji ve besin maddeleri gereksinimleri
5	etçi tavukların beslenmesi
6	etçi tavukların beslenmesi
7	yumurtacı tavukların beslenmesi
8	yumurtacı tavukların beslenmesi
9	yumurtacı tavukların beslenmesi
10	damızlık tavukların beslenmesi
11	damızlık tavukların beslenmesi
12	Ara Sınav
13	yemlerin hazırlanması
14	yemlerin hazırlanması
15	diğer tavuk besleme yöntemleri
16	diğer tavuk besleme yöntemleri
17
18
19
20

Dersin Öğrenme Çıktıları

1	sindirim sisteminin anatomik yapısı ve fizyolojik özellikleri hakkında bilgi sahibi olma
2	enerji ve besin maddeleri gereksinimleri hakkında bilgi sahibi olma
3	tavukların beslenmesi hakkında bilgi sahibi olma
4	etçi tavukların beslenmesi hakkında bilgi sahibi olma
5	yumurtacı tavukların beslenmesi hakkında bilgi sahibi olma
6	yemlerin hazırlanması hakkında bilgi sahibi olma
7
8
9
10

*Dersin Program Yeterliliklerine Katkı Seviyesi

1	Lisans programında edinilen birikime dayalı olarak, Gıda Mühendisliği bilgilerini uzmanlık düzeyinde geliştirmek ve derinleştirmek.
2	Bilimsel araştırma planlama, uygulama ve değerlendirme becerilerine sahip olmak.
3	Değişik disiplinlere ait bilgileri Gıda Mühendisliği alanında edindiği bilgilerle harmanlayabilmek.
4	Proses ve süreç tasarımlarında yeni ve uygulama alanı bulabilecek fikir geliştirme ve uygulayabilme becerisine sahip olmak.
5	Gıda teknolojisinde uygulanan son teknolojiler hakkında kapsamlı bilgiye sahip olmak.
6	Lisans seviyesinde ders verebilme yetisibe sahip olmak.
7	Bilişim teknolojisinden (sunum, yazım, istatistik ve grafik programları) etkin bir şekilde yararlanabilmek.
8	Alanı ile ilgili bir problemin çözümünde sorumluluk alabilecek yetkinliğe sahip olmak.
9	Bilimsel çalışmalarda eksik noktaları belirleyerek, çözüm noktasında izleyeceği yolun tayinini gerçekleştirebilecek altyapıya sahip olmak.
10	Uluslarası literatürü takip edebilecek terminolojiye hakim olmak.
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
Yıldızların sayısı 1’den (en az) 5’e (en fazla) kadar katkı seviyesini ifade eder

Planlanan Öğretim Faaliyetleri, Öğretme Metodları ve AKTS İş Yükü

	Sayısı	Süresi (saat)	Sayı*Süre (saat)
Yüz yüze eğitim	14	2	28
Sınıf dışı ders çalışma süresi (ön çalışma, pekiştirme)	14	1	14
Ödevler	0	0	0
Sunum / Seminer hazırlama	5	2	10
Kısa sınavlar	0	0	0
Ara sınavlara hazırlık	1	10	10
Ara sınavlar	1	2	2
Proje (Yarıyıl ödevi)	0	0	0
Laboratuvar	0	0	0
Arazi çalışması	0	0	0
Yarıyıl sonu sınavına hazırlık	1	10	10
Yarıyıl sonu sınavı	1	2	2
Araştırma	14	2	28
Toplam iş yükü			104
AKTS			4.00

Değerlendirme yöntemleri ve kriterler

Yarıyıl içi değerlendirme	Sayısı	Katkı Yüzdesi
Ara sınav	1	100
Kısa sınav	0	0
Ödev	0	0
Yarıyıl içi toplam		100
Yarıyıl içi değerlendirmelerin başarıya katkı oranı		40
Yarıyıl sonu sınavının başarıya katkı oranı		60
Genel toplam		100

Önerilen Veya Zorunlu Okuma Materyalleri

Ders kitabı	ŞENEL, H.S., 1993:Hayvan Besleme.İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi Yayınları.
Yardımcı Kaynaklar	COŞKUN, B., ŞEKER, E., ÜNAL, F., 1997:Hayvan Besleme. Selçuk Üniversitesi Veteriner Fakültesi. Konya. ERGÜN, A., TUNCER, Ş.D., 2001: Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları.Mesipres,Ankara. ENSMİNGER, M.E., OLDFİELD, J.E., HEINEMAN, W.W., 1990:Feeds and Nutrition

Ders İle İlgili Dosyalar