Erciyes University - Info Package

Dersin Adı	Dersin Seviyesi	Dersin Kodu	Dersin Tipi	Dersin Dönemi	Yerel Kredi	AKTS Kredisi	Ders Bilgileri
BİLİMSEL YAZIM VE SUNUM TEKNİKLERİ	İkinci Düzey	ZT 444		8	2.00	2.00	Yazdır

Dersin Tanımı

Ön Koşul Dersleri	HAYVAN YETİŞTİRME
Eğitimin Dili	TÜRKÇE
Koordinatör
Dersi Veren Öğretim Eleman(lar)ı	YRD.DOÇ. DR. JALE METİN KIYICI
Yardımcı Öğretim Eleman(lar)ı	ARAŞ. GÖR. MAHMUT KALİBER
Dersin Veriliş Şekli	TEORİK ve UYGULAMA
Dersin Amacı	Bu derste öğrencilere sığır yetiştiriciliğinin temel esaslarının üretim ve yetiştirme tekniklerinin verilmesi, et ve süt sığırı yetiştiriciliği ile ilgili temel kavramların öğretilmesi amaçlanmaktadır
Dersin Tanımı	Büyükbaş hayvan yetiştirme dersi; başta et ve süt sığırcılığı olmak üzere manda yetiştiriciliği ve buzağı yetiştiriciliği hakkında genel ve spesifik bilgiler vermektedir.

Dersin İçeriği

1	Sığır yetiştiriciliğinin önemi
2	Türkiye ve Dünya’da sığır yetiştiriciliği
3	Süt Sığır ırklarının tanıtılması
4	Buzağı büyütme, Genç dişilerin büyütülmesi
5	Üreme: Önemi, sığırda üreme sisteminin anatomik yapısı, yaşam evreleri, kızgınlık
6	Üreme: Tohumlama, gebelik, doğum, doğum sonrası dönem
7	Memenin anatomik yapısı ve laktasyon, Sütün eldesi (sağım)
8	Ara Sınav
9	Et Sığır ırklarının tanıtılması
10	Sığır besisi: Tanımı, Türkiye’deki durumu, sınıflandırılması
11	Sığır besisi: Karlılığı etkileyen etmenler, kesim ve karkasla ilgili temel kavramlar
12	Manda yetiştirme: Önemi, Dünya ve Türkiye’deki manda yetiştiriciliği, manda ırkları
13	Manda yetiştirme: Temel üreme özellikleri, mandadan süt ve et üretimi
14	Yemleme Pratikleri
15
16
17
18
19
20

Dersin Öğrenme Çıktıları

1	Dünya’da ve Türkiye’de sığır yetiştiriciliğinin genel durumunu bilme
2	Süt ve Et Sığırlarında temel özelliklerini bilme ve başlıca ırkları tanıma
3	Sığırlarda üremenin yönetimi ile ilgili temel bilgi ve beceriye sahip olma
4	Buzağı ve genç dişilerin büyütülmesi konusunda temel bilgi ve beceriye sahip olma
5	Süt üretimi kapsamında memenin yapısı, sütün sentezi, sütün salınması konularında temel bilgiye, sütün eldesi (sağımı) ile ilgili temel bilgi ve beceriye sahip olma
6	Sığırdan et üretimi konusunda temel bilgilere sahip olma
7
8
9
10

*Dersin Program Yeterliliklerine Katkı Seviyesi

1	mesleki rol ve işlevlerini yerine getirmek için gerekli kuramsal ve uygulama bilgilerine sahiptir.
2	Mesleki etik ilke ve değerlere uygun davranır
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
Yıldızların sayısı 1’den (en az) 5’e (en fazla) kadar katkı seviyesini ifade eder

Planlanan Öğretim Faaliyetleri, Öğretme Metodları ve AKTS İş Yükü

	Sayısı	Süresi (saat)	Sayı*Süre (saat)
Yüz yüze eğitim	12	4	48
Sınıf dışı ders çalışma süresi (ön çalışma, pekiştirme)	12	2	24
Ödevler	0	0	0
Sunum / Seminer hazırlama	0	0	0
Kısa sınavlar	0	0	0
Ara sınavlara hazırlık	12	1	12
Ara sınavlar	1	1	1
Proje (Yarıyıl ödevi)	0	0	0
Laboratuvar	0	0	0
Arazi çalışması	4	2	8
Yarıyıl sonu sınavına hazırlık	12	1	12
Yarıyıl sonu sınavı	1	2	2
Araştırma	0	0	0
Toplam iş yükü			107
AKTS			4.00

Değerlendirme yöntemleri ve kriterler

Yarıyıl içi değerlendirme	Sayısı	Katkı Yüzdesi
Ara sınav	1	50
Kısa sınav	0	0
Ödev	0	0
Yarıyıl içi toplam		50
Yarıyıl içi değerlendirmelerin başarıya katkı oranı		50
Yarıyıl sonu sınavının başarıya katkı oranı		50
Genel toplam		100

Önerilen Veya Zorunlu Okuma Materyalleri

Ders kitabı	Büyükbaş Hayvan Yetiştirme (Et ve Süt Sığırcılığı), Özhan, M., Tüzemen, N., Yanar, M., Buzağı Yetiştirme Teknikleri, Tüzemen, N.
Yardımcı Kaynaklar	-

Ders İle İlgili Dosyalar