Dersin Adı Dersin Seviyesi Dersin Kodu Dersin Tipi Dersin Dönemi Yerel Kredi AKTS Kredisi Ders Bilgileri
ARAMA VE KURTARMA Birinci Düzey SEC117 DH 1 2.00 2.00 Yazdır
   
Dersin Tanımı
Ön Koşul Dersleri Fakültemizde yürürlükte olan eğitim öğretim ve sınav yönergesinde belirtildiği gibi uygulanır
Eğitimin Dili Türkçe
Koordinatör ÖĞRETİM GÖREVLİSİ ADEM HASGÜL
Dersi Veren Öğretim Eleman(lar)ı ÖĞRETİM GÖREVLİSİ ADEM HASGÜL
Yardımcı Öğretim Eleman(lar)ı
Dersin Veriliş Şekli Yüzyüze
Dersin Amacı Ülkemizde yaşanması muhtemel afetlere karşı hazırlıklı olmak ve afetlerde yapılacak/yapılması gereken çalışmalar
Dersin Tanımı Seçmeli Ders

Dersin İçeriği
1 AFET Deprem, Sel, Yangın, Çığ, Toprak Kayması, Fırtına, Yanardağ Patlaması, Taşımacılık ve Ulaşım Kazaları.
2 ARAMA-KURTARMA TEMEL BİLGİLERİ AFET Arama Kurtarma Genel Arama Kurtarma ( Arazide kayıp arama )
3 ARAMA KURTARMAYA GİRİŞ Arama Nedir?, Kurtarma Nedir?, Arama Kurtarma Ekip Yapısı ve Görevleri, Ekibin Kişisel ve Teknik Malzemeleri Hakkında Bilgi ve Tanıtım, Ekip içi iletişim ve davranışlar (Ekip Psikolojisi),
4 ARAMA VE KURTARMA EĞİTİMİ Arama Stratejileri ve Çeşitleri, Kurtarma Stratejileri ve Safhaları, Olay, İhbar, Göreve Giriş ve Çıkış, İstihbarat ve Keşif, Alan Güvenliği,
5 TEMEL AFET BİLİNCİ Türkiye’deki Afet Yönetiminin Gelişimi, Temel Bilgi ve Kavramlar, Afet ve Acil Durumlar, Afet ve Acil Durum Planları, Afetlere Hazırlık, Ekiplerin kurulması ve görevleri
6 ENKAZDA ÇALIŞMA PRENSİPLERİ (PROFESYONEL EKİP ÖRNEKLEMELERİ İLE) Olay Yeri Giriş Teknikleri, Arama ve Dinleme Evreleri, Tahkimat ve Destek Malzemeleri, Kurtarma Evresi, İşaretleme Teknikleri, Rapor ve Formlar.
7 PLANLAMA Harita Kullanımı, Telsiz Kullanımı, GPS Kullanımı, Diğer yardımcı donanımlar
8 Dünyada yaşanmış olan Afet örnekleri...
9 VİZE SINAVI
10 AFETLERDE TEMEL İLKYARDIM BİLGİLENDİRMESİ Hasta-Yaralı Taşıma Usulleri, Sedye ile Taşıma Bağlama Usulleri,
11 AFET PSİKOLOJİSİ ve PSİKOLOJİK İLKYARDIM Afet Psikolojisi ve Aşamaları, Kazazede ve Ekip Psikolojisi, Psikolojik İlkyardım, Psikolojik Destek Prensipleri.
12 YANGIN TEMEL EĞİTİMİ VE YANGIN SÖNDÜRÜCÜ KULLANMA BECERİSİ Yangın Bilgisi, Yangın Çeşitleri, Yangın Söndürmede Kullanacak Kaynaklar ve Usuller, Yangın Söndürme Cihazları ve Çeşitleri, Yangın Tüpünün Kullanılması (Uygulamalı)
13 KURTARMADA KULLLANILAN İPLER ve DÜĞÜMLER Kurtarmada Kullanılan İpler(Çeşitleri, Kullanım Alanları, Dayanımları, Kurtarmada Kullanılan Düğümler (Hareketli ve Hareketsiz Düğümler).
14 UYGULAMA (YARALI TAŞIMA)
15 UYGULAMA (SEDYE İNDİRME ve SEDYE ÇIKARMA)
16 UYGULAMA (HARİTA YARDIMI İLE HEDEF BULMA)
17 FİNAL SINAVI
18
19
20

Dersin Öğrenme Çıktıları
1 AFET ÇEŞİTLERİ
2 AFETE HAZIRLIKLI OLMA
3 AFET ESNASINDA YAPILACAKLAR
4 AFET YÖNETİMİ
5 AFET SONRASI TEMEL ÇALIŞMALAR
6 ARAMA
7 KURTARMA
8 ARAMA ve KURTARMA
9
10

*Dersin Program Yeterliliklerine Katkı Seviyesi
1 Öğrencilerin ağırlama ve turizm endüstrisi alanındaki kavramlar, kuramlar, ilkeler ve olgular hakkında bilgi sahibi olması sağlanır.
2 Gastronomi ve Mutfak Sanatlarına özgü kavram ve ilkelerle bu alana yönelik uygulamanın geliştirilmesi sağlanır.
3 Öğrencilere beslenme ilkeleri ve gıda bilimi hakkında eğitim verilir ve alanlarında uygulama yapmaları sağlanır.
4 Öğrencilere alanı ile ilgili fiziksel ortamı, araç-gereçleri ve teknolojileri tanımaları ve kullanmalarına yönelik eğitim verilir.
5 Öğrencilere ulusal ve uluslararası gıda güvenliği standartları öğretilir ve uygulama yapmaları sağlanır.
6 Öğrencilere ulusal ve uluslararası mutfaklar hakkında bilgi verilir ve uygulama olanakları sağlanır.
7 Öğrencilere çeşitli pişirme teknikleri öğretilir ve uygulama yapmaları sağlanır.
8 Öğrencilere menü planlama hakkında eğitim verilir.
9 Öğrenciler yiyecek-içecek maliyet analizi kontrolü ve menü fiyatlandırması hakkında bilgiye sahip olurlar.
10 Öğrenciler çeşitli içecekler hakkında ayrıntılı bilgiye sahip olurlar ve yiyecek üretiminde çeşitli içeceklerin kullanılma yöntemlerini öğrenirler.
11 Öğrencilerin yemekleri tabaklama ve sunum teknikleri hakkında bilgi sahibi olması sağlanır.
12 Yiyecek-içecek üretiminin öncesi ve sonrasıyla ilgili tüm süreçler hakkında bilgi sahibi olan öğrenciler, süreç içerisinde yaşanabilecek sorunları çözme becerisi kazanırlar.
13 Öğrenciler, eğitimini aldıkları mesleğin hukuki düzenlemeleri hakkında bilgi sahibi olurlar.
14 Öğrenciler mesleki etik standartlar hakkında bilgi sahibi olurlar.
15 Öğrenciler, gerek mesleki, gerekse de temel alanlar ile ilgili iletişim teknolojileri hakkında bilgi sahibi olur ve uygulama becerileri geliştirir.
16 Öğrencilerin İngilizce dilinde en az Avrupa Dil Portföyü B2 genel düzeyinde okuma, anlama, konuşma ve yazma becerileri elde etmesi hedeflenir.
17 İkinci bir yabancı dilde en az Avrupa Dil Portföyü B1 genel düzeyinde okuma, anlama, konuşma ve yazma becerileri elde etmesi hedeflenir.
18 Öğrenciler işletme ve iktisat alanındaki temel kavramlar, kuramlar, ilkeler ve olgular ile bir yiyecek içecek işletmesini etkin bir şekilde yönetebilecek yönetim teorileri ve uygulamaları hakkında bilgi sahibi olurlar
19 Öğrencilerin yazılı, sözlü ve sözsüz olarak etkili iletişim kurma ve sunma becerileri gelişir.
20 Öğrenciler, gastronomi ve mutfak sanatları alanının gerektirdiği şekilde kişisel bakım, ve hijyenin gerekliliği konusunda bilgi sahibi olurlar.
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
Yıldızların sayısı 1’den (en az) 5’e (en fazla) kadar katkı seviyesini ifade eder

Planlanan Öğretim Faaliyetleri, Öğretme Metodları ve AKTS İş Yükü
  Sayısı Süresi (saat) Sayı*Süre (saat)
Yüz yüze eğitim 14 2 28
Sınıf dışı ders çalışma süresi (ön çalışma, pekiştirme) 4 4 16
Ödevler 0 0 0
Sunum / Seminer hazırlama 0 0 0
Kısa sınavlar 0 0 0
Ara sınavlara hazırlık 1 2 2
Ara sınavlar 1 1 1
Proje (Yarıyıl ödevi) 0 0 0
Laboratuvar 0 0 0
Arazi çalışması 0 0 0
Yarıyıl sonu sınavına hazırlık 1 2 2
Yarıyıl sonu sınavı 1 1 1
Araştırma 0 0 0
Toplam iş yükü     50
AKTS     2.00

Değerlendirme yöntemleri ve kriterler
Yarıyıl içi değerlendirme Sayısı Katkı Yüzdesi
Ara sınav 1 40
Kısa sınav 0 0
Ödev 0 0
Yarıyıl içi toplam   40
Yarıyıl içi değerlendirmelerin başarıya katkı oranı   40
Yarıyıl sonu sınavının başarıya katkı oranı   60
Genel toplam   100

Önerilen Veya Zorunlu Okuma Materyalleri
Ders kitabı ---
Yardımcı Kaynaklar ---

Ders İle İlgili Dosyalar