Giriş | English

Yüksek Lisans > Fen Bilimleri Enstitüsü > Gida Mühendisliği (y.l.) > POLİMER KİMYASI
 
Dersin adı Dersin seviyesi Dersin kodu Dersin tipi Dersin dönemi Yerel kredi AKTS kredisi Ders bilgileri
POLİMER KİMYASI İkinci düzey MBM 622 1 7.50 7.50 Yazdır
   
Dersin tanımı
Ön koşul dersleri Yüksek Lisans veya Doktora Öğrencisi olmak
Eğitimin dili Türkçe
Koordinatör PROF. DR. BİLAL DEMİREL
Dersi veren öğretim eleman(lar)ı Doç. Dr. Ertuğrul ŞAHMETLİOĞLU
Yardımcı öğretim eleman(lar)ı -
Dersin veriliş şekli Yüz Yüze
Dersin amacı Polimerler, günlük yaşantımızda yaygın olarak kullanılan plastikler, kauçuklar, lifler, boyalar, yapıştırıcılar türü malzemelerin girdileri,sentez yöntemleri, reaksiyon kinetiklerini öğrenmek ve üzerinde yorum kabiliyeti kazanmak dersin amacını oluşturmaktadır.
Dersin tanımı Polimerik malzemlerin temel girdileri, sentez yöntemleri ve bu sentez reaksiyonlarının reaksiyon kinetiklerinin yorumu ile sanayide kullanılan polimer türevli malzemelerin eldesinin tanımlanması

Dersin içeriği
1- Polimer kimyasına giriş
2- Basamaklı polimerleşmesi ve reaksiyon kinetiği
3- Zincir polimerleşmesi ve reaksiyon kinetiği
4- Kopolimerleşme ve reaktivite oranlarının anlaşılması
5- Diğer polimerleşme yöntemleri
6- Polimerlerin moleküler özellikleri
7- Polimerlerin fiziksel ve ısıssal özellikleri
8- İyonik polimerizasyon
9- Koordinasyon, Halka açılma, Olefin metatez, Atom Transfer polimerizasyon yöntemleri
10- Polimerlerin fiziksel hal değişimleri
11- Polimerlerin Üreitminde kullanılan girdiler
12- Polimer Şekillendirme Yöntemleri-Enjeksiyon Kalıplama
13- Polimer Şekillendirme Yöntemleri-Ekstrüzyon Kalıplama
14- Polimer Şekillendirme Yöntemleri-Şişirme Kalıplama
15-
16-
17-
18-
19-
20-

Dersin öğrenme çıktıları
1- Polimer üretim girdilerini bilir.
2- Polimerleşme reaksiyonlarının temelini ve kinetiğini açıklar.
3- Polimerlerin fiziksel ve ısısal özelliklerini tanılar.
4- Kullanılacak amaca uygun polimerik malzemeyi seçebilir.
5- Polimerlerde kullanılan katkı malzemelerini bilir.
6- Plastik, Kauçuk, lifler, boyalar ve yapıştırıcıların genel özelliklerini bilir.
7-
8-
9-
10-

*Dersin program yeterliliklerine katkı seviyesi
1- Lisans programında edinilen birikime dayalı olarak, Gıda Mühendisliği bilgilerini uzmanlık düzeyinde geliştirmek ve derinleştirmek.
2- Bilimsel araştırma planlama, uygulama ve değerlendirme becerilerine sahip olmak.
3- Değişik disiplinlere ait bilgileri Gıda Mühendisliği alanında edindiği bilgilerle harmanlayabilmek.
4- Proses ve süreç tasarımlarında yeni ve uygulama alanı bulabilecek fikir geliştirme ve uygulayabilme becerisine sahip olmak.
5- Gıda teknolojisinde uygulanan son teknolojiler hakkında kapsamlı bilgiye sahip olmak.
6- Lisans seviyesinde ders verebilme yetisibe sahip olmak.
7- Bilişim teknolojisinden (sunum, yazım, istatistik ve grafik programları) etkin bir şekilde yararlanabilmek.
8- Alanı ile ilgili bir problemin çözümünde sorumluluk alabilecek yetkinliğe sahip olmak.
9- Bilimsel çalışmalarda eksik noktaları belirleyerek, çözüm noktasında izleyeceği yolun tayinini gerçekleştirebilecek altyapıya sahip olmak.
10- Uluslarası literatürü takip edebilecek terminolojiye hakim olmak.
11-
12-
13-
14-
15-
16-
17-
18-
19-
20-
21-
22-
23-
24-
25-
26-
27-
28-
29-
30-
31-
32-
33-
34-
35-
36-
37-
38-
39-
40-
41-
42-
43-
44-
45-
Yıldızların sayısı 1’den (en az) 5’e (en fazla) kadar katkı seviyesini ifade eder

Planlanan öğretim faaliyetleri, öğretme metodları ve AKTS iş yükü
  Sayısı Süresi (saat) Sayı*Süre (saat)
Yüz yüze eğitim 14 3 42
Sınıf dışı ders çalışma süresi (ön çalışma, pekiştirme) 14 6 84
Ödevler 3 4 12
Sunum / Seminer hazırlama 2 10 20
Kısa sınavlar 0 0 0
Ara sınavlara hazırlık 1 10 10
Ara sınavlar 1 1 1
Proje (Yarıyıl ödevi) 0 0 0
Laboratuvar 0 0 0
Arazi çalışması 0 0 0
Yarıyıl sonu sınavına hazırlık 1 20 20
Yarıyıl sonu sınavı 1 1 1
Araştırma 0 0 0
Toplam iş yükü     190
AKTS     7.50

Değerlendirme yöntemleri ve kriterler
Yarıyıl içi değerlendirme Sayısı Katkı Yüzdesi
Ara sınav 1 50
Kısa sınav 0 0
Ödev 1 50
Yarıyıl içi toplam   100
Yarıyıl içi değerlendirmelerin başarıya katkı oranı   40
Yarıyıl sonu sınavının başarıya katkı oranı   60
Genel toplam   100

Önerilen veya zorunlu okuma materyalleri
Ders kitabı Introduction to Polymers,R.J.Young and P.A. Lovell Chapman&Hall
Yardımcı Kaynaklar 1- Polymer Kimyası, Satılmış Basan, Cumhuriyet ÜniversitesiYayınları 2- Polimer Kimyası, Mehmet Saçak, Gazi kitapevi 3- Plastics Additives, Aditör; R. Gachter and H. Müller., Hanser Publishers. Munich Viennna New York

Ders ile ilgili dosyalar