| Dersin adı |
Dersin seviyesi |
Dersin kodu |
Dersin tipi |
Dersin dönemi |
Yerel kredi |
AKTS kredisi |
Ders bilgileri |
| TEMEL ENZİMOLOJİ |
Birinci düzey |
KİMS371 |
Seçmeli |
5 |
3.00 |
3.00 |
Yazdır |
|
Ön koşul dersleri
|
Yok
|
|
Eğitimin dili
|
Türkçe
|
|
Koordinatör
|
PROF. DR. NALAN ÖZDEMİR
|
|
Dersi veren öğretim eleman(lar)ı
|
YRD.DOÇ. DR. NALAN ÖZDEMİR
|
|
Yardımcı öğretim eleman(lar)ı
|
Yok
|
|
Dersin veriliş şekli
|
Yüz yüze
|
|
Dersin amacı
|
Enzimlere ve enzim kinetiğine giriş ve biyo katalizörler olarak enzimlerin yapılarının ve fonksiyonlarının anlaşılmasını kapsar.
|
|
Dersin tanımı
|
Enzimlerin genel özellikleri. Enzimlerin kimyasal katalizörlerden farkları. Enzimlerin kimyasal yapıları. Kofaktör ve Koenzimler. Enzimlerin biyosentezi. Enzimlerin adlandırılması ve sınıflandırılması, oksidoredüktazlar, transferazlar, hidrolazlar, liyazlar, izomerazlar, ligazlar. Enzim aktivitesi tayin yöntemleri, enzim aktivitesi üzerine etki eden faktörler. Enzim kinetiği: Michaelis - menten, Line - weaver - burk eğrileri. Enzimlerin özgüllüğü, Allosterik enzimler. Aktivatör ve inhibitörler. Kompetetif inhibisyon, Non - kompetitif inhibisyon Enzim saflaştırılmasının amaç ve stratejisi. İmmobilize enzimler.
|
|
1- |
Enzimlerin genel özellikleri.
|
|
2- |
Enzimlerin kimyasal katalizörlerden farkları.
|
|
3- |
Enzimlerin kimyasal yapıları. Aminoasitler ve protein yapıları.
|
|
4- |
Kofaktör ve Koenzimler. Enzimlerin biyosentezi.
|
|
5- |
Enzimlerin adlandırılması ve sınıflandırılması, oksidoredüktazlar, transferazlar, hidrolazlar, liyazlar, izomerazlar, ligazlar.
|
|
6- |
Enzim aktivitesi tayin yöntemleri, enzim aktivitesi üzerine etki eden faktörler.
|
|
7- |
Ara sınav
|
|
8- |
Enzim kinetiği: Michaelis - Menten, Line - Weaver - burk eğrileri.
|
|
9- |
Enzim kinetiği: Michaelis - Menten, Line - Weaver - burk eğrileri.
|
|
10- |
Enzimlerin özgüllüğü, Allosterik enzimler.
|
|
11- |
Aktivatör ve inhibitörler.
|
|
12- |
Kompetetif inhibisyon, Non-kompetitif inhibisyon.
|
|
13- |
Enzim saflaştırılmasının amaç ve stratejisi.
|
|
14- |
İmmobilize enzimler.
|
|
15- |
|
|
16- |
|
|
17- |
|
|
18- |
|
|
19- |
|
|
20- |
|
|
1- |
Enzimlerin genel özelliklerini öğrenme.
|
|
2- |
Biyokatalizör olarak enzimlerin kimyasal katalizörlerden farklarını öğrenme.
|
|
3- |
Enzimlerin kimyasal yapılarını öğrenme.
|
|
4- |
Enzimlerin adlandırılmasını ve sınıflandırılmasını öğrenme.
|
|
5- |
Enzim aktivitesi ve tayini yöntemlerini öğrenme.
|
|
6- |
Enzim kinetiğini öğrenme.
|
|
7- |
Enzim inhibisyonunu ve inhibisyon çeşitlerini öğrenme.
|
|
8- |
Enzim saflaştırılmasındaki amacı öğrenme.
|
|
9- |
|
|
10- |
|
|
*Dersin program yeterliliklerine katkı seviyesi
|
|
1- |
Ortaöğretimde kazanılan yeterliliklere dayalı olarak alanındaki güncel bilgileri içeren ders kitapları, uygulama araç, gereçleri ve diğer bilimsel kaynaklarla desteklenen ileri düzeydeki kuramsal ve uygulamalı bilgilere sahip olabilme becerisi
|
|
|
2- |
Matematik, fen ve kimya alanında edindiği kuramsal ve uygulamalı bilgileri kullanabilme becerisi
|
|
|
3- |
Bilimsel ve etik değerlere sahip olma yetkinliği.
|
|
|
4- |
Kimya alanıyla ilgili uygulamada karşılaşılan sorunları çözmek.
|
|
|
5- |
Mesleki gelişimine yönelik etkinlikleri planlayabilme ve yönetebilme yetkinliği
|
|
|
6- |
Edindiği bilgi ve becerileri eleştirel bir yaklaşımla değerlendirebilme, öğrenme gereksinimlerini belirleyebilme, sorgulayabilme ve öğrenmeyi yönlendirebilme yetkinliği
|
|
|
7- |
Sorunlara çözüm önerme yetkinliği.
|
|
|
8- |
Düşüncelerini ve sorunlara ilişkin çözüm önerilerini nitel ve nicel verilerle destekleyerek uzman olan ve olmayan kişilerle paylaşabilme yetkinliği
|
|
|
9- |
Bir yabancı dili kullanarak Kimya alanındaki bilgileri izleyebilme ve meslektaşları ile etkin iletişim kurabilme yetkinliği
|
|
|
10- |
Kimya alanının gerektirdiği düzeyde bilgisayar yazılımı ile birlikte bilişim ve iletişim teknolojilerini kullanabilme ve bu yolla doğru bilimsel kaynaklara ulaşabilme yetkinliği
|
|
|
11- |
Kimya alanı ile ilgili verilerin toplanması, yorumlanması, duyurulması ve uygulanması aşamalarında toplumsal, bilimsel ve etik değerlere sahip olma yetkinliği
|
|
|
12- |
Çevre koruma, iş/laboratuvar güvenliği bilinci.
|
|
|
13- |
Disiplinlerarası konularda/gruplarda çalışabilme becerisi
|
|
|
14- |
Uygulama için gerekli olan modern cihazları kullanabilme becerisi.
|
|
|
15- |
Kimya ve ilgili alanlarda dünyadaki yenilikleri ve gelişmeleri takip edebilme yetkinliği
|
|
|
16- |
|
|
|
17- |
|
|
|
18- |
|
|
|
19- |
|
|
|
20- |
|
|
|
21- |
|
|
|
22- |
|
|
|
23- |
|
|
|
24- |
|
|
|
25- |
|
|
|
26- |
|
|
|
27- |
|
|
|
28- |
|
|
|
29- |
|
|
|
30- |
|
|
|
31- |
|
|
|
32- |
|
|
|
33- |
|
|
|
34- |
|
|
|
35- |
|
|
|
36- |
|
|
|
37- |
|
|
|
38- |
|
|
|
39- |
|
|
|
40- |
|
|
|
41- |
|
|
|
42- |
|
|
|
43- |
|
|
|
44- |
|
|
|
45- |
|
|
|
Yıldızların sayısı 1’den (en az) 5’e (en fazla) kadar katkı seviyesini ifade eder |
|
Planlanan öğretim faaliyetleri, öğretme metodları ve AKTS iş yükü
|
|
|
Sayısı
|
Süresi (saat)
|
Sayı*Süre (saat)
|
|
Yüz yüze eğitim
|
14
|
2
|
28
|
|
Sınıf dışı ders çalışma süresi (ön çalışma, pekiştirme)
|
14
|
2
|
28
|
|
Ödevler
|
0
|
0
|
0
|
|
Sunum / Seminer hazırlama
|
0
|
0
|
0
|
|
Kısa sınavlar
|
0
|
0
|
0
|
|
Ara sınavlara hazırlık
|
1
|
2
|
2
|
|
Ara sınavlar
|
1
|
2
|
2
|
|
Proje (Yarıyıl ödevi)
|
0
|
0
|
0
|
|
Laboratuvar
|
0
|
0
|
0
|
|
Arazi çalışması
|
0
|
0
|
0
|
|
Yarıyıl sonu sınavına hazırlık
|
0
|
0
|
0
|
|
Yarıyıl sonu sınavı
|
1
|
2
|
2
|
|
Araştırma
|
0
|
0
|
0
|
|
Toplam iş yükü
|
|
|
62
|
|
AKTS
|
|
|
2.00
|
|
Değerlendirme yöntemleri ve kriterler
|
|
Yarıyıl içi değerlendirme
|
Sayısı
|
Katkı Yüzdesi
|
|
Ara sınav
|
1
|
40
|
|
Kısa sınav
|
0
|
0
|
|
Ödev
|
0
|
0
|
|
Yarıyıl içi toplam
|
|
40
|
|
Yarıyıl içi değerlendirmelerin başarıya katkı oranı
|
|
40
|
|
Yarıyıl sonu sınavının başarıya katkı oranı
|
|
60
|
|
Genel toplam
|
|
100
|
|
Önerilen veya zorunlu okuma materyalleri
|
|
Ders kitabı
|
1. Enzimoloji Ders Notları, Özata, A.,Kutlu, M., Anadolu Ü. Basımevi, 2000.
2. Fundamentals of enzymology, Nicholas C. Price, Lewis Stevens, Oxford University Pres, 1999.
3. Enzimoloji, Lisans üstü yaz okulu ders kitabı, Azmi Telefoncu, Ege Üniversitesi, 1999.
|
|
Yardımcı Kaynaklar
|
|
|