|
Ön koşul dersleri
|
Yok
|
|
Eğitimin dili
|
Türkçe
|
|
Koordinatör
|
PROF. DR. BEHZAT ÇİMEN
|
|
Dersi veren öğretim eleman(lar)ı
|
DOÇ. DR. BEHZAT ÇİMEN
|
|
Yardımcı öğretim eleman(lar)ı
|
Yok
|
|
Dersin veriliş şekli
|
Bu derste, insan metabolizması üzerine mineral ve eser elementlerin metabolik fonksiyonları üzerinde durulacaktır. Derste teorik konular üzerinde durulacaktır. Her biri ellişer dakikalık olan haftada üç ders yapılacaktır. Derslerde, interaktif eğitim teknikleri ve çeşitli görsel-işitsel materyaller kullanılacaktır.
|
|
Dersin amacı
|
Bu dersin amacı, mineral ve eser elementlerin biyokimyasal fonksiyonları ile hastalık ve sağlıklı durumlarda mineral ve eser element beslenmesini öğrencilere öğretmektir.
|
|
Dersin tanımı
|
Bu derse sadece lisansüstü öğrenciler kabul edilebilir.
|
|
1- |
Mineral ve eser element besinlerinin biyolojik rolleri ve klinik önemleri.
|
|
2- |
Krom, bakır, fluorid, demir, iyot, molibden, manganez ve selenyum gibi mineral ve eser elementlerin kliniği
|
|
3- |
Kalsiyum ve mağnezyumun kliniği
|
|
4- |
Kalsiyum, magnezyum ve fosfor makromineralleri
|
|
5- |
Önemli mineral ve eser elementlerin kliniksel beslenmesi
|
|
6- |
ARA SINAV
|
|
7- |
Sağlıklı insanlarda mineral ve eser element beslenmesi
|
|
8- |
Gebelik, laktasyon, adolesan, yaşlılık ve hastalık dönemlerinde mineral ve eser element beslenmesi
|
|
9- |
Endokrin, iskelet, iskemik kalp, böbrek, gastrointestinal ve göz hastalıklarında mineral ve eser element
|
|
10- |
Eser element metabolizmasının genetik hastalıkları. Demir, bakır ve çinko eksikliklerinde immün disfonksiyon.
|
|
11- |
Mineral ve eser elementlerin uygun diyetsel alımları
|
|
12- |
Eser element yetersizliğinin epidemiyolojisi.
|
|
13- |
Mineral ve eser elementlerin tüketimi, minerallerin aşırı alımı ve toksisitesi.
|
|
14- |
Mineral ve eser element statüsünün laboratuar değerlendirilmesi
|
|
15- |
FİNAL SINAVI
|
|
16- |
|
|
17- |
|
|
18- |
|
|
19- |
|
|
20- |
|
|
1- |
mineral ve eser elementlerin biyokimyasal fonksiyonları ile hastalık ve sağlıklı durumlarda mineral ve eser element beslenmesini öğrencilere öğretmektir.
|
|
2- |
|
|
3- |
|
|
4- |
|
|
5- |
|
|
6- |
|
|
7- |
|
|
8- |
|
|
9- |
|
|
10- |
|
|
*Dersin program yeterliliklerine katkı seviyesi
|
|
1- |
|
|
|
2- |
|
|
|
3- |
|
|
|
4- |
|
|
|
5- |
|
|
|
6- |
|
|
|
7- |
|
|
|
8- |
|
|
|
9- |
|
|
|
10- |
|
|
|
11- |
|
|
|
12- |
|
|
|
13- |
|
|
|
14- |
|
|
|
15- |
|
|
|
16- |
|
|
|
17- |
|
|
|
18- |
|
|
|
19- |
|
|
|
20- |
|
|
|
21- |
|
|
|
22- |
|
|
|
23- |
|
|
|
24- |
|
|
|
25- |
|
|
|
26- |
|
|
|
27- |
|
|
|
28- |
|
|
|
29- |
|
|
|
30- |
|
|
|
31- |
|
|
|
32- |
|
|
|
33- |
|
|
|
34- |
|
|
|
35- |
|
|
|
36- |
|
|
|
37- |
|
|
|
38- |
|
|
|
39- |
|
|
|
40- |
|
|
|
41- |
|
|
|
42- |
|
|
|
43- |
|
|
|
44- |
|
|
|
45- |
|
|
|
Yıldızların sayısı 1’den (en az) 5’e (en fazla) kadar katkı seviyesini ifade eder |
|
Planlanan öğretim faaliyetleri, öğretme metodları ve AKTS iş yükü
|
|
|
Sayısı
|
Süresi (saat)
|
Sayı*Süre (saat)
|
|
Yüz yüze eğitim
|
14
|
3
|
42
|
|
Sınıf dışı ders çalışma süresi (ön çalışma, pekiştirme)
|
14
|
3
|
42
|
|
Ödevler
|
5
|
5
|
25
|
|
Sunum / Seminer hazırlama
|
5
|
10
|
50
|
|
Kısa sınavlar
|
0
|
0
|
0
|
|
Ara sınavlara hazırlık
|
1
|
15
|
15
|
|
Ara sınavlar
|
1
|
2
|
2
|
|
Proje (Yarıyıl ödevi)
|
0
|
0
|
0
|
|
Laboratuvar
|
0
|
0
|
0
|
|
Arazi çalışması
|
0
|
0
|
0
|
|
Yarıyıl sonu sınavına hazırlık
|
1
|
20
|
20
|
|
Yarıyıl sonu sınavı
|
1
|
2
|
2
|
|
Araştırma
|
0
|
0
|
0
|
|
Toplam iş yükü
|
|
|
198
|
|
AKTS
|
|
|
8.00
|
|
Değerlendirme yöntemleri ve kriterler
|
|
Yarıyıl içi değerlendirme
|
Sayısı
|
Katkı Yüzdesi
|
|
Ara sınav
|
1
|
20
|
|
Kısa sınav
|
0
|
0
|
|
Ödev
|
1
|
20
|
|
Yarıyıl içi toplam
|
|
40
|
|
Yarıyıl içi değerlendirmelerin başarıya katkı oranı
|
|
40
|
|
Yarıyıl sonu sınavının başarıya katkı oranı
|
|
60
|
|
Genel toplam
|
|
100
|
|
Önerilen veya zorunlu okuma materyalleri
|
|
Ders kitabı
|
JD Bogden and LM Klevay. Clinical Nutrition of the Essential Trace Elements and Minerals. The Guide for Health Professionals. hardcover. Humana Press. 2000.
Zaloga, G. Nutrition in Critical Care. St. Louis, Mo.: Mosby, 1994.
Üstdal KM.Paşaoğlu H. Muhtaroğlu S. Biyokimya, Su ve Elementler (Biochemistry,Water and elements), Erciyes University publications, 1991.
Üstdal KM. Karaca L.Testereci H. Kuş S. Paşaoğlu H.Türköz Y. Biyokimya (Biochemistry), Pelikan Publishing 2005.
|
|
Yardımcı Kaynaklar
|
|
|