| Dersin adı |
Dersin seviyesi |
Dersin kodu |
Dersin tipi |
Dersin dönemi |
Yerel kredi |
AKTS kredisi |
Ders bilgileri |
| TIBBİ VE AROMATİK BİTKİLER |
Birinci düzey |
TAB 406 |
Zorunlu |
8 |
4.00 |
4.00 |
Yazdır |
|
Ön koşul dersleri
|
Yok
|
|
Eğitimin dili
|
TÜRKÇE
|
|
Koordinatör
|
DOÇ. DR. ERMAN BEYZİ
|
|
Dersi veren öğretim eleman(lar)ı
|
DOÇ. DR. ERMAN BEYZİ
|
|
Yardımcı öğretim eleman(lar)ı
|
Yok
|
|
Dersin veriliş şekli
|
Yüz yüze
|
|
Dersin amacı
|
BU DERSİN AMACI, TIBBİ VE AROMATİK BİTKİLER İLE İLGİLİ GENEL BİLGİLER VEREREK BU BİTKİLERİN YETİŞTİRİCİLİĞİ, EKONOMİK DEĞERLERİ, ADAPTASYONU, KULLANILMASI VE ETKEN MADDE İÇERİKLERİ HAKKINDA AYRINTILI BİLGİLER VERMEKTİR.
|
|
Dersin tanımı
|
EKONOMİK ÖNEME SAHİP ADAÇAYI, KEKİK, NANE, BİBERİYE, MELİSA, REYHAN, KİMYON, ÇÖREKOTU, KİŞNİŞ VE ÇEMEN GİBİ TIBBİ VE AROMATİK BİTKİLERİN GENEL ÖZELLİKLERİ VE TARIMI ÜZERİNDE DURULMAKTADIR.
|
|
1- |
TIBBİ VE AROMATİK BİTKİLERİN SINIFLANDIRILMASI VE TARİHÇESİ
|
|
2- |
TIBBİ VE AROMATİK BİTKİLERİN ÜRETİMİ, TÜKETİMİ VE TİCARETİ
|
|
3- |
TIBBİ VE AROMATİK BİTKİLERİN KURUTULMASI, DEPOLANMASI VE MUHAFAZASI
|
|
4- |
ADAÇAYI BİTKİSİNİN SINIFLANDIRILMASI, KULLANILAN KISIMLARI, ETKEN MADDELERİ, KULLANIM ALANLARI, İKLİM VE TOPRAK İSTEKLERİ, YETİŞTİRME TEKNİKLERİ, HASAT VE HARMANI
|
|
5- |
KEKİK BİTKİSİNİN SINIFLANDIRILMASI, KULLANILAN KISIMLARI, ETKEN MADDELERİ, KULLANIM ALANLARI, İKLİM VE TOPRAK İSTEKLERİ, YETİŞTİRME TEKNİKLERİ, HASAT VE HARMANI
|
|
6- |
NANE BİTKİSİNİN SINIFLANDIRILMASI, KULLANILAN KISIMLARI, ETKEN MADDELERİ, KULLANIM ALANLARI, İKLİM VE TOPRAK İSTEKLERİ, YETİŞTİRME TEKNİKLERİ, HASAT VE HARMANI
|
|
7- |
ARA SINAV
|
|
8- |
MELİSA BİTKİLERİNİN SINIFLANDIRILMASI, KULLANILAN KISIMLARI, ETKEN MADDELERİ, KULLANIM ALANLARI, İKLİM VE TOPRAK İSTEKLERİ, YETİŞTİRME TEKNİKLERİ, HASAT VE HARMANI
|
|
9- |
BİBERİYE BİTKİSİNİN SINIFLANDIRILMASI, KULLANILAN KISIMLARI, ETKEN MADDELERİ, KULLANIM ALANLARI, İKLİM VE TOPRAK İSTEKLERİ, YETİŞTİRME TEKNİKLERİ, HASAT VE HARMANI
|
|
10- |
ÇÖREKOTU VE KİMYON BİTKİLERİNİN SINIFLANDIRILMASI, KULLANILAN KISIMLARI, ETKEN MADDELERİ, KULLANIM ALANLARI, İKLİM VE TOPRAK İSTEKLERİ, YETİŞTİRME TEKNİKLERİ, HASAT VE HARMANI
|
|
11- |
LAVANTA BİTKİSİNİN SINIFLANDIRILMASI, KULLANILAN KISIMLARI, ETKEN MADDELERİ, KULLANIM ALANLARI, İKLİM VE TOPRAK İSTEKLERİ, YETİŞTİRME TEKNİKLERİ, HASAT VE HARMANI
|
|
12- |
FESLEĞEN VE REZENE BİTKİLERİNİN SINIFLANDIRILMASI, KULLANILAN KISIMLARI, ETKEN MADDELERİ, KULLANIM ALANLARI, İKLİM VE TOPRAK İSTEKLERİ, YETİŞTİRME TEKNİKLERİ, HASAT VE HARMANI
|
|
13- |
KİŞNİŞ VE ÇEMEN BİTKİLERİNİN SINIFLANDIRILMASI, KULLANILAN KISIMLARI, ETKEN MADDELERİ, KULLANIM ALANLARI, İKLİM VE TOPRAK İSTEKLERİ, YETİŞTİRME TEKNİKLERİ, HASAT VE HARMANI
|
|
14- |
FİNAL SINAVI
|
|
15- |
|
|
16- |
|
|
17- |
|
|
18- |
|
|
19- |
|
|
20- |
|
|
1- |
Tıbbi ve aromatik bitkiler önemini açıklar
|
|
2- |
Tıbbi ve aromatik bitkilerin sınıflandırmasını bilir
|
|
3- |
Tıbbi ve aromatik bitkilerin yetiştiriciliğini bilir
|
|
4- |
Tıbbi ve aromatik bitkilerin üretim tekniklerini bilir
|
|
5- |
Tıbbi ve aromatik bitkilerin kalite analizleri hakkında bilgi sahibi olur
|
|
6- |
Tıbbi ve aromatik bitkilerin agronomik özelliklerini açıklar
|
|
7- |
|
|
8- |
|
|
9- |
|
|
10- |
|
|
*Dersin program yeterliliklerine katkı seviyesi
|
|
1- |
Temel Bilimler, Ziraat Mühendisliği ve Tarla Bitkileri disiplinine özgü konularda yeterli bilgi birikimi; bu alanlardaki kuramsal ve uygulamalı bilgileri, karmaşık Ziraat Mühendisliği problemlerinde kullanabilme becerisi
|
|
|
2- |
Ziraat Mühendisliği Tarla Bitkileri alanında karmaşık problemleri tanımlama, formüle etme ve çözme becerisi, bu amaçla uygun analiz ve modelleme yöntemlerini seçme ve uygulama becerisi
|
|
|
3- |
Tarla Bitkileri alanıyla ilgili karmaşık bir sistemi, süreci, cihazı veya ürünü eldeki imkanlar dahilinde ve söz konusu alanın mevcut durumu dikkate alınarak belirli gereksinimleri karşılayacak şekilde tasarlama becerisi ve bu amaçla modern tasarım yöntemlerini kullanma ve uygulama becerisi
|
|
|
4- |
Ziraat Mühendisliği Tarla Bitkileri uygulamalarında karşılaşılan karmaşık problemlerin analizi ve çözümü için gerekli olan modern araçları seçme, geliştirme ve kullanma becerisi, bilişim teknolojilerini etkin bir şekilde kullanma becerisi
|
|
|
5- |
Ziraat Mühendisliği Tarla Bitkileri alanında karşılaşılan karmaşık problemlerinin veya disipline özgü araştırma konularının incelenmesi için deney tasarlama, deney yapma, alan çalışması, veri toplama, sonuçları analiz etme ve yorumlama becerisi
|
|
|
6- |
Disiplin içi ve çok disiplinli takımlarda etkin biçimde çalışabilme becerisi; bireysel çalışma becerisi
|
|
|
7- |
Alanında etkin rapor yazma ve yazılı olan raporları anlama ve yorumlama, tasarım ve üretim raporları hazırlayabilme, etkin sunum yapabilme, açık ve anlaşılabilir talimat alma ve verme becerisi
|
|
|
8- |
Yaşam boyu öğrenmenin gerekliliği konusunda farkındalık; bilgiye erişebilme, bilim ve teknolojideki gelişmeleri izleme ve kendini sürekli yenileme becerisi.
|
|
|
9- |
Etik ilkelerine uygun davranma, mesleki ve etik sorumluluk ve mühendislik uygulamalarında kullanılan standartlar hakkında bilgi.
|
|
|
10- |
Ziraat Mühendisliği Tarla Bitkileri alanıyla ilgili proje yönetimi, risk yönetimi ve değişiklik yönetimi gibi, iş hayatındaki uygulamalar hakkında bilgi; girişimcilik, yenilikçilik hakkında farkındalık;
|
|
|
11- |
Sürdürülebilir kalkınma hakkında farkındalık
|
|
|
12- |
Ziraat Mühendisliği uygulamalarının evrensel ve toplumsal boyutlarda sağlık, çevre ve güvenlik üzerindeki etkileri ve çağın mühendislik alanına yansıyan sorunları hakkında bilgi; mühendislik çözümlerinin hukuksal sonuçları konusunda farkındalık
|
|
|
13- |
|
|
|
14- |
|
|
|
15- |
|
|
|
16- |
|
|
|
17- |
|
|
|
18- |
|
|
|
19- |
|
|
|
20- |
|
|
|
21- |
|
|
|
22- |
|
|
|
23- |
|
|
|
24- |
|
|
|
25- |
|
|
|
26- |
|
|
|
27- |
|
|
|
28- |
|
|
|
29- |
|
|
|
30- |
|
|
|
31- |
|
|
|
32- |
|
|
|
33- |
|
|
|
34- |
|
|
|
35- |
|
|
|
36- |
|
|
|
37- |
|
|
|
38- |
|
|
|
39- |
|
|
|
40- |
|
|
|
41- |
|
|
|
42- |
|
|
|
43- |
|
|
|
44- |
|
|
|
45- |
|
|
|
Yıldızların sayısı 1’den (en az) 5’e (en fazla) kadar katkı seviyesini ifade eder |
|
Planlanan öğretim faaliyetleri, öğretme metodları ve AKTS iş yükü
|
|
|
Sayısı
|
Süresi (saat)
|
Sayı*Süre (saat)
|
|
Yüz yüze eğitim
|
14
|
3
|
42
|
|
Sınıf dışı ders çalışma süresi (ön çalışma, pekiştirme)
|
14
|
2
|
28
|
|
Ödevler
|
0
|
0
|
0
|
|
Sunum / Seminer hazırlama
|
0
|
0
|
0
|
|
Kısa sınavlar
|
0
|
0
|
0
|
|
Ara sınavlara hazırlık
|
8
|
2
|
16
|
|
Ara sınavlar
|
1
|
2
|
2
|
|
Proje (Yarıyıl ödevi)
|
0
|
0
|
0
|
|
Laboratuvar
|
0
|
0
|
0
|
|
Arazi çalışması
|
5
|
2
|
10
|
|
Yarıyıl sonu sınavına hazırlık
|
0
|
0
|
0
|
|
Yarıyıl sonu sınavı
|
1
|
2
|
2
|
|
Araştırma
|
0
|
0
|
0
|
|
Toplam iş yükü
|
|
|
100
|
|
AKTS
|
|
|
4.00
|
|
Değerlendirme yöntemleri ve kriterler
|
|
Yarıyıl içi değerlendirme
|
Sayısı
|
Katkı Yüzdesi
|
|
Ara sınav
|
1
|
40
|
|
Kısa sınav
|
0
|
0
|
|
Ödev
|
0
|
0
|
|
Yarıyıl içi toplam
|
|
40
|
|
Yarıyıl içi değerlendirmelerin başarıya katkı oranı
|
|
40
|
|
Yarıyıl sonu sınavının başarıya katkı oranı
|
|
60
|
|
Genel toplam
|
|
100
|
|
Önerilen veya zorunlu okuma materyalleri
|
|
Ders kitabı
|
TIBBİ, AROMATİK VE KEYF BİTKİLERİ BİLİMİ VE TEKNOLOJİSİ, PROF. DR. HASAN BAYDAR.
|
|
Yardımcı Kaynaklar
|
Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Ders Notları
|
|