| Dersin adı |
Dersin seviyesi |
Dersin kodu |
Dersin tipi |
Dersin dönemi |
Yerel kredi |
AKTS kredisi |
Ders bilgileri |
| MİKOTOKSİNLER |
İkinci düzey |
VFT 509 |
|
1 |
6.00 |
6.00 |
Yazdır |
|
Ön koşul dersleri
|
Yok
|
|
Eğitimin dili
|
Türkçe
|
|
Koordinatör
|
DOÇ. DR. MUHAMMET YASİN TEKELİ
|
|
Dersi veren öğretim eleman(lar)ı
|
PROF. DR. GÖKHAN ERASLAN
|
|
Yardımcı öğretim eleman(lar)ı
|
Yok
|
|
Dersin veriliş şekli
|
Yüz yüze haftada 3 saat teorik
|
|
Dersin amacı
|
Mikotoksinlerle ilgili temel tanım ve kavramlar, mikotoksinlerin oluşumuna etkiyen faktörler, mikotoksinlerin sınıflandırılması, zehirli etki mekanizmaları ve etkileri, mikotoksin zehirlenmelerinin nedenleri, zehirlenmenin tanısı ve tedavisi ile ilgili temel bilgilerin kazandırılması
|
|
Dersin tanımı
|
Mikotoksinlerle ilgili temel tanım ve kavramlar, mikotoksinlerin oluşumuna etkiyen faktörler, mikotoksinlerin sınıflandırılması, zehirli etki mekanizmaları ve etkileri, mikotoksin zehirlenmelerinin nedenleri, zehirlenmenin tanısı ve tedavisi ile ilgili temel bilgilerin kazandırılması
|
|
1- |
Mikotoksin oluşumu
|
|
2- |
Mikotoksin çeşitleri
|
|
3- |
Aflatoksinler
|
|
4- |
Okratoksinler
|
|
5- |
Sterigmatosistinler
|
|
6- |
Patulin
|
|
7- |
Rubratoksinler
|
|
8- |
Ara sınav
|
|
9- |
Fumonisinler
|
|
10- |
Trikotesenler
|
|
11- |
Zearalenon
|
|
12- |
Ergot alkaloidleri
|
|
13- |
Sporidesminler
|
|
14- |
Mikotoksinlerin kontrolü
|
|
15- |
|
|
16- |
|
|
17- |
|
|
18- |
|
|
19- |
|
|
20- |
|
|
1- |
Öğrenciler Mikotoksinlerin etki mekanizmasını bilir
|
|
2- |
Öğrenciler Mikotoksinlerin sınıflandırmasını bilir
|
|
3- |
Öğrenciler Mikotoksinlerin yem ve gıdalardaki tolerans düzeylerini bilir
|
|
4- |
Öğrenciler mikotoksinlerden korunma yöntemlerini bilir
|
|
5- |
Öğrenciler Mikotoksinlerin etki mekanizmasını bilir
|
|
6- |
Öğrenciler Mikotoksinlerin sınıflandırmasını bilir
|
|
7- |
|
|
8- |
|
|
9- |
|
|
10- |
|
|
*Dersin program yeterliliklerine katkı seviyesi
|
|
1- |
mesleki rol ve işlevlerini yerine getirmek için gerekli kuramsal ve uygulama bilgilerine sahiptir.
|
|
|
2- |
Mesleki etik ilke ve değerlere uygun davranır
|
|
|
3- |
Sunum ve aktarma becerisi kazanır,
|
|
|
4- |
Biyoistatistik Ana bilim alanında uzmanlık düzeyinde yeterli bilgi birikimine sahip olur,
|
|
|
5- |
Bilimsel bakışa sahip olur,
|
|
|
6- |
Bilimsel bir çalışmanın nasıl planlanıp yürütüleceğini öğrenir,
|
|
|
7- |
Saha çalışmalarında bilgi, görgü ve beceri kazanır
|
|
|
8- |
Bilimsel yenilikleri takip eder,
|
|
|
9- |
Bağımsız çalışma ve işbirliği yapabilme becerisine sahip olur,
|
|
|
10- |
Sorgulayıcı, araştırıcı ve gözlemci niteliklere sahip olur,
|
|
|
11- |
Karşılaşılan sorunlara çözümsel bakış açısı kazanır,
|
|
|
12- |
|
|
|
13- |
|
|
|
14- |
|
|
|
15- |
|
|
|
16- |
|
|
|
17- |
|
|
|
18- |
|
|
|
19- |
|
|
|
20- |
|
|
|
21- |
|
|
|
22- |
|
|
|
23- |
|
|
|
24- |
|
|
|
25- |
|
|
|
26- |
|
|
|
27- |
|
|
|
28- |
|
|
|
29- |
|
|
|
30- |
|
|
|
31- |
|
|
|
32- |
|
|
|
33- |
|
|
|
34- |
|
|
|
35- |
|
|
|
36- |
|
|
|
37- |
|
|
|
38- |
|
|
|
39- |
|
|
|
40- |
|
|
|
41- |
|
|
|
42- |
|
|
|
43- |
|
|
|
44- |
|
|
|
45- |
|
|
|
Yıldızların sayısı 1’den (en az) 5’e (en fazla) kadar katkı seviyesini ifade eder |
|
Planlanan öğretim faaliyetleri, öğretme metodları ve AKTS iş yükü
|
|
|
Sayısı
|
Süresi (saat)
|
Sayı*Süre (saat)
|
|
Yüz yüze eğitim
|
14
|
3
|
42
|
|
Sınıf dışı ders çalışma süresi (ön çalışma, pekiştirme)
|
14
|
3
|
42
|
|
Ödevler
|
0
|
0
|
0
|
|
Sunum / Seminer hazırlama
|
10
|
3
|
30
|
|
Kısa sınavlar
|
0
|
0
|
0
|
|
Ara sınavlara hazırlık
|
1
|
5
|
5
|
|
Ara sınavlar
|
1
|
2
|
2
|
|
Proje (Yarıyıl ödevi)
|
0
|
0
|
0
|
|
Laboratuvar
|
0
|
0
|
0
|
|
Arazi çalışması
|
0
|
0
|
0
|
|
Yarıyıl sonu sınavına hazırlık
|
1
|
5
|
5
|
|
Yarıyıl sonu sınavı
|
1
|
2
|
2
|
|
Araştırma
|
14
|
2
|
28
|
|
Toplam iş yükü
|
|
|
156
|
|
AKTS
|
|
|
6.00
|
|
Değerlendirme yöntemleri ve kriterler
|
|
Yarıyıl içi değerlendirme
|
Sayısı
|
Katkı Yüzdesi
|
|
Ara sınav
|
1
|
40
|
|
Kısa sınav
|
0
|
0
|
|
Ödev
|
0
|
0
|
|
Yarıyıl içi toplam
|
|
40
|
|
Yarıyıl içi değerlendirmelerin başarıya katkı oranı
|
|
40
|
|
Yarıyıl sonu sınavının başarıya katkı oranı
|
|
60
|
|
Genel toplam
|
|
100
|
|
Önerilen veya zorunlu okuma materyalleri
|
|
Ders kitabı
|
Veteriner Toksikoloji, Kaya S, Pirinçci İ, Bilgili A editör (2002)
|
|
Yardımcı Kaynaklar
|
Toxicology The Basic Science of Poisons-Casarett and Doull,
|
|